Алла
04.08.2024 20:34
Шашлык свиной
Калорийность - 217.3 кКал; белки - 36.6 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне | 654 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 131 г |
| Боржоми | 100 г |
| Соль Адыгейская Абадзехская | 3 г |
| Сок лимонный | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Шашлык свиной. Мясо маринованное с солью Адыгейской абадхезской,
лимонным соком, луком репчатым, бороми.С приправой для мяса.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мясо, лук, боржоми, соль, лимонный сок.
Шаг 2.
Мясо режем на кусочки
Шаг 3.
Репчатый лук колбцами
Шаг 4.
Соль Адыгейская
Шаг 5.
Приправа для мяса
Шаг 6.
Боржоми
Шаг 7.
Заливаем боржоми
Шаг 8.
Перемешаем
Шаг 9.
Маринуем пару часов, у меня весь день получился.
Шаг 10.
Нанизываем на шампур
Шаг 11.
Жарим на углях до готовности
Шаг 12.
Шаг 13.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217.3 кКал | 12.9% | |
| Белки | 36.6 г | 48.16% | |
| Жиры | 5.9 г | 10.54% | |
| Углеводы | 1.7 г | 0.78% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 54.5 г | 2.4% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
0%
b-car
~
В1
42.8%
B2
28.6%
Холин
23.6%
B5
20.8%
B6
29.4%
B9
0.6%
B12
30.2%
C
3.3%
D
~
E
1.2%
H
0.5%
вит.К
0.2%
PP
54.5%
Калий
21%
Ca
2.7%
Si
2.9%
Mg
8.7%
Na
22.2%
P
38%
Cl
11.6%
Fe
8.3%
I
0.4%
Co
11.2%
Mn
2.6%
Cu
11.8%
Mo
0.7%
Se
76.9%
F
4.1%
Cr
0.5%
Zn
46.7%
2
Лучшие рационы
2024-09-06
Калорийность: 1009 кКал
2024-09-05
Калорийность: 1121 кКал
2024-09-05
Калорийность: 1228 кКал
Интересные блоги
02-09-2024
Кто играет в компьютерные игры?
Я примерно с 1990 года полюбил игры на компьютере,...
06-09-2024
Питерские пейзажи.
Сегодня утром запечатлел как, уже осеннее, солнце ...
05-09-2024
Дневник питания за 05.09.2024
Всем бобра) утро началось с нетипичного завтрака....
Новые рецепты
