Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

10.12.2023 18:41

Отварная капуста с яйцом и маслом

Калорийность - 101 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста отварная	180 г
Яйцо жареное всмятку без масла	90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	14 г
Кресс-салат	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Отварная капуста с яйцом и маслом сливочным

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварную капусту уложила на тарелку и сверху сливочное масло и на разогрев

Шаг 2.

Два яйца всмятку

Шаг 3.

На капусту кладем и разрезаем, даем желтку вытечь и пропитать отварную капусту?Посыпала кресс-салат ом для, украшения?

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101 кКал	6%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	7.9 г	14.11%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	83.7 г	3.68%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.8%

b-car

1.5%

В1

4.5%

11.2%

Холин

20.7%

17.2%

5.9%

2.5%

B12

5.8%

23.2%

7.7%

2.3%

14.6%

вит.К

10.3%

8.3%

Калий

4.3%

14.8%

3.5%

3.8%

10.8%

2.4%

8.2%

4.5%

33.4%

2.5%

5.1%

11.6%

18.1%

7.5%

3.1%

4.3%

Дама в шляпе 10.12.2023 18:53

Какие красивые яйца! Я в восхищении. Это же не пашот? Как вы их делали? Отваривали с чём то и запекали?

Corvus Corax 10.12.2023 18:54

Вау👍🏻

Алла 10.12.2023 19:19

Дама в шляпе, Ага)) Картинка красивая получилась, но и вкусно и легко. Делаю часто мне нравится яйца всмятку, но один подвох есть в рецепте: если сковорода не антипригарная, то лучше смазать ее маслом, а то собирать по кусочкам придётся, у меня так было))
https://health-diet.ru/people/user/667582/blog/307937/

Алла 10.12.2023 19:20

Corvus Corax, 🌻🌻🌻

Дама в шляпе 10.12.2023 19:45

Алла, вот век живи - век учись. Посмотрела, спасибо. Из всех яишниц больше всего люблю глазунью, и чёрненьким мягоньким хлебушком кунать в желток, мм. Вкуснота. А за ваш способ премного благодарна, очень красиво получается.

Алла 10.12.2023 19:48

Дама в шляпе, 🌹