Полечка
22.08.2022 11:11
Перец фаршированный куриным фаршем
Калорийность - 50.4 кКал; белки - 5.7 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 2000 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Сок томатный | 1000 г |
| Вода | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 200 г |
| Картофель (На пару) | 45 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 40 г |
| Укроп (Тушение) | 100 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Пропускаем через мясорубку грудку курицы, бедро, лук и картошку.
Смешиваем фарш с рисом, петрушкой, укропом и кинзой. Фаршируем
перец. Тушим в соке, в томатном до готовности.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.4 кКал | 2.99% | |
| Белки | 5.7 г | 7.5% | |
| Жиры | 0.6 г | 1.07% | |
| Углеводы | 5.4 г | 2.47% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 86 г | 3.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
20.4%
b-car
22.4%
В1
3.6%
B2
4.7%
Холин
4%
B5
6.5%
B6
16.3%
B9
2%
B12
2.1%
C
41.3%
D
~
E
4.6%
H
0.4%
вит.К
25.5%
PP
9.7%
Калий
10.3%
Ca
1.9%
Si
6.4%
Mg
6.4%
Na
1.4%
P
7.4%
Cl
0.9%
Fe
4.8%
I
1%
Co
36.9%
Mn
7.3%
Cu
11.9%
Mo
3.8%
Se
7.4%
F
0.8%
Cr
14.2%
Zn
5%
3
