Мирабелла
24.08.2023 15:38
Чесночные хрустящие хлебцы с баклажаном и помидором
Калорийность - 57 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Хлебцы ржаные | 30 г |
| Баклажан жареный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Отличная закуска для любителей баклажанов и чесночка. Красиво,
сочно, сытно, свежо, остро)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Баклажаны обжарить с двух сторон до золотистого цвета и мягкости,
остудить и нарезать поперёк небольшими полосками.
Шаг 2.
Хлебцы подойдут тонкие ржаные.
Шаг 3.
Чеснок пропустить через пресс и втереть в шершавую сторону хлебцев.
Шаг 4.
Нарезанные баклажаны выложить на хлебцы, полить соевым соусом.
Шаг 5.
Помидоры черри нарезать пополам.
Шаг 6.
Выложить помидоры на хлебцы с баклажаном и полить лимонным соком.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57 кКал | 3.38% | |
| Белки | 2.6 г | 3.42% | |
| Жиры | 0.5 г | 0.89% | |
| Углеводы | 10.2 г | 4.66% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 12.5% | |
| Вода | 83.5 г | 3.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
8.2%
b-car
8.9%
В1
5.8%
B2
4.4%
Холин
1.9%
B5
6.6%
B6
7.1%
B9
5.6%
B12
~
C
16.8%
D
~
E
3.1%
H
1.4%
вит.К
5%
PP
6%
Калий
11.7%
Ca
2.9%
Si
34.9%
Mg
5.3%
Na
15.8%
P
5.9%
Cl
2.2%
Fe
5.5%
I
1.4%
Co
40.5%
Mn
12.8%
Cu
13.9%
Mo
10.5%
Se
6.3%
F
0.5%
Cr
9.1%
Zn
3.3%
7
8
Инна -30
24.08.2023 22:56
Вкуснотища...
Валентина
25.08.2023 09:29
Всё гениальное просто!
Алекс
25.08.2023 11:38
Классный рецептик!
Oksana
26.08.2023 21:47
Вкусно даже просто посмотреть
