Филе пангасиуса запечённая с овощами

Калорийность - 76.9 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Нежная, сочная рыбка. Подойдёт как на обед так же и на ужин.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь натераем на тёрке, лук режем полукольцами, шампиньоны если большие разрезаем на четвертинки, укроп и зелёный лук мелко рубим.

Шаг 2.

Морковь, лук, шампиньоны, половина укропа и лука перемешиваем и солим.

Шаг 3.

Овощи вылаживаем на дно формы. Сверху ложим филе пангасиуса солим и смазываем сметаной. Сверху посыпаем оставшейся зеленью.

Шаг 4.

В предварительно разагретый до 190°С духовой шкаф ставим накрытую фольгой форму и запекаем 50 минут

Шаг 5.

Через 30 минут снимем фальгу, и продолжаем запекать ещё 20 минут увеличивитемпературу до 215°С и включаем верхний гриль.

Шаг 6.

Подоем с кортофелем, рисом, гречкой. Приятного аппетита 😘😘👍

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм