Куриная грудка, тушеная с овощами

Калорийность - 112.7 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 4 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	260 г
Лук репчатый (Припускание)	90 г
Масло подсолнечное	18 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Морковь, красная (Пассерование)	260 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный	130 г
Смесь восточная	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Последовательно обжариваем лук и морковь.
Слегка даем потомиться и добавляем куриную грудку...
Минут через 20 добавляем горошек и томим еще минут 5, затем солим, перчим, томим еще минут 5.
ГОТОВО!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.7 кКал	6.69%
	Белки	11.7 г	15.39%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	72.4 г	3.19%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

100%

b-car

107%

В1

7.5%

4.5%

Холин

1.2%

5.1%

4.9%

4.4%

B12

5.9%

10.6%

0.8%

вит.К

11%

28.1%

Калий

10.9%

15.3%

34.9%

15.1%

26.7%

8.2%

0.3%

49.2%

6.7%

8.2%

8.6%

0.9%

0.1%

22.8%

7.5%

Ирина 16.03.2016 22:40

Это прекрасный вариант и для обеда и для ужина)))

надежда 16.03.2016 23:37

Отличный рецепт!