Ирина
07.09.2015 21:35
Шарлотка на кефире
Калорийность - 271.4 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 35.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Маргарин молочный столовый | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яблоки (Пассерование) | 220 г |
| Орех грецкий (Пассерование) | 10 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Растереть масло с сахаром, затем добавить яйцо и кефир, добавить
соду и хорошо смешать. Затем добавить муку. Яблоки порезать, орехи
мелко нарубить. В форму высыпать яблоки, залить тестом, украсить
орехами и в духовку на 180градусов на 40мин. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 271.4 кКал | 16.12% | |
| Белки | 4.1 г | 5.39% | |
| Жиры | 12.4 г | 22.14% | |
| Углеводы | 35.4 г | 16.16% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 49 г | 2.16% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
7.9%
b-car
0.4%
В1
3.6%
B2
5.2%
Холин
7.5%
B5
5.2%
B6
4.6%
B9
2.5%
B12
5.2%
C
1.3%
D
1.4%
E
19.6%
H
3%
вит.К
0.5%
PP
6.2%
Калий
6%
Ca
5.2%
Si
2.9%
Mg
3%
Na
11.5%
P
8%
Cl
4.9%
Fe
5.6%
I
3.2%
Co
14.9%
Mn
8%
Cu
6.1%
Mo
8.8%
Se
6.6%
F
0.6%
Cr
4.5%
Zn
3.3%
