Агар-агар, такой долгожданный

На днях купила это чудо, только что сделала первый мармелад, уже застывает, Если кто-то уже дружит с этим волшебным веществом, поделитесь проверенным рецептом, пожалуйста. Буду очень признательна С улыбкой

Света Ушкина 10.04.2015 09:28

Все получилось! Отличные мармеладки со вкусом фруктовых ирисок (не знаю, как точнее описать С улыбкой

)

Света Ушкина 22.04.2015 14:04

Наталья Миронова, а что именно не так?

Hiver 22.04.2015 15:05

Тоже хочу и агар, и солод, и шафран. Но, к сожалению, в продаже нетуть Печально

. Мак даже из продажи сгинул.

Дарина Ковач 22.04.2015 15:13

А как делали? Можно рецепт? Тоже хочу агар купить.

Евгения 22.04.2015 15:31

Да, мне тоже хочется рецепт!

Света Ушкина 22.04.2015 18:20

Написала рецепт, но не смогла добавить - "у вас недостаточно прав". Наверное, потому, что я сейчас на облегченной версии

Света Ушкина 22.04.2015 18:21

Как рейтинг подниму, обязательно поделюсь рецептом...

Ирина Иванова 22.04.2015 18:36

калорийность ниже, чем у покупного? ждем рецепт!

Света Ушкина 22.04.2015 23:12

Алёна Гуль, купила в специализированном магазине для кондитеров и хлебопеков. Правда, они от кг торгуют, мы на двоих с подругой купили. А вообще тоже года 2 искала, где прикупить. А в этом магазине много чего есть - и мак, и кунжут, и солод... правда, мешками по 50 кг, но 1 кг продают типа в розницу

Галина_R 23.04.2015 00:47

Света Ушкина написал:
и мак, и кунжут, и солод... правда, мешками по 50 кг

мечта...мешок кунжута и мешок мака))не знаю зачем мне столько,но мечта)))

Сладкоежка 23.04.2015 01:04

а он вкусный?

Света Ушкина 23.04.2015 11:20

Наталья, агар? ни вкуса, не запаха, без колорий... это такой растительный желатин, из бурых водорослей, жутко полезнный как пишут

Екатерина 23.04.2015 11:46

Подскажите цену. Почем агар-агар?

Света Ушкина 23.04.2015 21:28

Екатерина, 2300 руб. за 1 кг

Сладкоежка 25.04.2015 01:24

Света Ушкина, нет,я имела в виду вкусен ли мармелад с агаром? У меня он получается похож на кусок полу-резины, полу-подошвы, полу-сопли, я, наверное, что-то делаю не так... Как вы делаете его нормальным?