Уже год!

Прошел уже год, как я полностью отказалась от мяса) Товарищи, я счастлива!
Теперь, убедившись на собственном опыте, я могу сказать: необходимость потребления мясных продуктов - миф!) по всем физическим показателям и анализам я здорова, а такой болезни как мифическая "нехватка белка" - вообще не существует)

Мало того, я отказалась от всех продуктов животного происхождение, как-то само собой перестала даже пить любимый некогда кефирчик. Мед я сюда не отношу, его добавляю иногда, люблю)

Единственное, на что нужно обратить внимание - следить за уровнем витамина В12. Он накапливается и медленно расходуется, поэтому анализы нужно сдавать периодически, об этом все предупреждают.
 У тех, кто летом кушает немытые фрукты/овощи с грядки на даче, проблем быть не должно, именно так природой задумано поступление его в организм (с поверхности немытых фруктов, ну и плюс он вырабатывается в одном из отделов кишечника, но практически не усваивается из-за того, что мы кушаем плохую пищу и микрофлора неправильная).

Я прочитала очень много литературы по веганству, сыроедению, фрукторианству, об устройстве нашей пищеварительной системы, лимфатической системы. Это просто год открытий! Раньше я ничего не знала о своем организме)

Спасибо МЗР за толчок в этом направлении)

И да, мой все уже несколько месяцев 55 кг, я каждый день объедаюсь фруктами и не беспокоюсь, что поправлюсь)

Сейчас возобновлю свои занятия в зале для набора мышечной массы (подкачать попку), поэтому вернулась сюда, нужно следить, чтобы калорий было достаточно)
А питаться буду стараться по Дугласу Грехэму - 80% углеводов, 10% белков, 10% жиров.