Oksana
31.01.2021 15:47
Maнгольд
Мангольд
Очень полезный продукт, близкий родственник свёклы. В еду
используются молодые листья и стебли. Богат витаминами К, А, Е.
Содержит натрий, калий, маг ний и железо. Всего 19 ккал. в ста
граммах. Вполне заменяем ботвой свёклы в рецепте. Очень популярное
блюдо в средиземноморье: варёный с картофелем. Подаётся как первое
блюдо. Рецепт размещу ниже.
Мей Дакай
31.01.2021 17:23
На подоконнике листья мангольда вырастила, в салат покрошила
Oksana
31.01.2021 17:27
Сырым не советую кушать. Наверное, тяжеловато. Сейчас печатаю
рецепт с картофелем.
