Завтрак 11.02

Стало интересно почитать про историю происхождения творога, решила поделится, вдруг кому нибудь будет интересно.

Творог был известен людям еще до нашей эры. Предполагается, что получился он случайно – из скисшего молока, от которого отошла сыворотка. В Древнем Риме творог был излюбленным блюдом, как среди богачей, так и бедного населения. Ели его соленым и сладким, добавляя мед и даже вино. А в Индии творог считается любимейшим лакомством бога Кришны. Согласно поверьям, он приравнивал творог к лечебным продуктам, отмечая, что он прибавляет силы, улучшает умственные способности и избавляет от всех недугов. В день рождения Кришны индусы традиционно лакомятся различными творожными угощениями и демонстративно разбивают подвешенный горшочек с творогом, считая, что этот ритуал принесет удачу на весь год.