Анжелика

26.03.2016 19:53

Творожная запекана `Наслаждение`

Калорийность - 136.7 кКал; белки - 14.8 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6%	400 г
Яйцо куриное	230 г
Крупа манная	100 г
Кефир 2,5% жирности	150 г
Пищевая сода	3 г
Уксус 9%	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Манку залить кефиром и дать настояться 10 минут, затем добавить желтки, соду гашеную уксусом, сахаразаменитель(15 таблеток) - все перемешать и осторожно везти взбитый белок. Выпекать 1 час в мильтиварке. Как сготовится 30 минут не вынимать из мультиварки.
Я добавляла сахарозаменитель, можно также добавить сахар( что не желательно), лучше мед.
Приятного аппетита))))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.7 кКал	8.12%
	Белки	14.8 г	19.47%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	10.3 г	4.7%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	68.6 г	3.02%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8.4%

b-car

0.3%

В1

3.9%

14.4%

Холин

14.5%

9.7%

7.6%

5.9%

B12

26.6%

0.4%

5.8%

2.2%

17.3%

вит.К

0.1%

16%

Калий

5.1%

9.1%

2.3%

4.6%

12%

20%

4.9%

5.1%

4.5%

64.8%

3.1%

5.8%

10.2%

40.1%

0.9%

4.9%

svetlana 26.03.2016 19:57

Спасибо за рецепт!

Анжелика 26.03.2016 20:02

svetlana, очень вкусная получается))))

Людмила 26.03.2016 20:22

Спасибо за рецепт!!! Утащила))) Хорошо

Татьяна 26.03.2016 20:34

Готовила точно также, манку в кефире замачивала на ночь, рецепт очень удачный.

Радужная 26.03.2016 20:51

Вкусняка

Елена Попова 26.03.2016 21:32

ням-ням, украла

Наталья Наталья 26.03.2016 21:36

Я сегодня тоже порадовала своих домочадцев запеканочкой. Хороший рецепт

Наталья 26.03.2016 22:53

Ой как аппетитно!

Анжелика 26.03.2016 23:39

спасибо)))

Людмилка 27.03.2016 11:59

Интересно а в духовке получится ? Рецептик все равно в избранное. СПАСИБО !Анжелика,

Ольга Стрижак 27.03.2016 12:10

Все замечательно, но я противница сахарозаменителя! Не думаю, что это лучший способ снизить калорийность за счет замедления метаболизма. Не-а

Светлана Гафиатулина 27.03.2016 20:52

Рецепт классный. Но по мне так лучше не сладкая, чем с сахарозаменителем. Мы когда-то давно, еще на предыдущей работе, дружно все худели и кофе/чай пили с заменителем сахара.Так потом, некоторое время спустя у меня появилась горечь во рту. Может только у меня? Не помню таких подробностей. Уже больше 10 лет пью чай и кофе несладкий, хотя тортики оочень люблю.

Екатерина 28.03.2016 16:11

Светлана Гафиатулина, попробуйте фит парад, он не химический))

А запеканка обалденная, я давно уже такую делаю, очень нежная! Можно еще какао добавить, ягодки))

Ирена Расстегари 30.03.2016 17:11

Светлана Гафиатулина написал:
Мы когда-то давно, еще на предыдущей работе, дружно все худели и кофе/чай пили с заменителем сахара.Так потом, некоторое время спустя у меня появилась горечь во рту.

я в своё вермя, когда отучивала себя от сахара в чае, заменяла его подсластителями. Тоже наблюдала горечь. Решила просто отказаться от сахара. Уже более 10 лет как С улыбкой

Юлия 30.03.2016 17:22

А творог в начале или в конце кладем?

Елена 01.04.2016 06:56

почему у меня запеканка в конце выпекания опускается? Смущаюсь

Вначале так красиво поднимется, любо-дорого смотреть Ах!

А потом-бум! и просела в середине Рассердили

Светлана Клер 01.04.2016 09:01

Елена lenchick, сразу вытащили из мульти или из духовки?

Юля Сулейма 01.04.2016 09:25

спасибо возьму в избранное, люблю творог в любом виде Подмигиваю

Елена 01.04.2016 09:42

Светлана Клер, нееее, он у меня прямо в духовке опадает (((

Татьяна Пушкарева 01.04.2016 09:48

Светлана Клер 01.04.2016 09:58

Елена lenchick,у меня в духовке тоже опадает сразу при запекании,решила что не могу подобрать температуру для запекания именно в своей духовке,замучилась с ней, все выпекает хорошо а вот творожной тесто опадает,надоело и выпекаю теперь в мульте в ней классно получается.И еще может быть очень влажная основа у Вас, манку я заливаю кефиром на ночь, ставлю в холодильник, когда перемешиваю ее с другими ингредиентами даю еще постоять минут 20, тогда манка впитывает в себя всю жидкость и основу уже не выливаю в форму а ложкой выкладываю,может Вам так попробовать.

Светлана Клер 01.04.2016 09:59

Анжелика, спасибо за рецепт,сейчас на завтрак будем есть Ваше наслаждение, на вид красивая,высокая.

Елена 01.04.2016 11:10

Светлана Клер, попробую так )))