Рецепт Котлеты(грибы-говядина)

Калорийность - 130.1 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Жарка котлеты)	300 г
Шампиньоны	200 г
Крахмал картофельный	25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	100 г
Укроп (Жарка)	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Масло подсолнечное	17 г
Перец черный молотый	1 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Из мяса сделать фарш, добавить мелко порезанные грибы и все остальные ингредиенты, сформировать мокрыми ладонями котлеты и обжаривать на антипригарной сковороде под закрытой крышкой. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.1 кКал	7.73%
	Белки	12.2 г	16.05%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	73 г	3.21%