Рецепт Говядина тушёная

Калорийность - 188 кКал; белки - 30.3 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина отборная, оковалок, постное мясо, жареная

320 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188 кКал	11.16%
	Белки	30.3 г	39.87%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	62 г	2.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

5.3%

8.6%

Холин

23.1%

11.9%

31.5%

2.5%

B12

63%

2.7%

вит.К

1.2%

44.7%

Калий

15.2%

1.7%

6.5%

4.8%

29.6%

11.5%

0.6%

9.7%

63.8%

47.9%

Ната 30.06.2013 21:03

Мясо порезать кубиками, уложить на антипригарную сковороду и тушить под закрытой крышкой,на самом маленьком,огне 45мин. Мясо получается прожаренным полностью, мягким и собственном соку. Перед окончанием тушения посолить. Можно добавлять любые специи, какие вам по душе! Если любите мясо с кровью- готовьте на среднем огне 15 мин. Приятного аппетита!