Блог Мари

Мари

11.10.2020 14:06

Решила тоже начинать делиться своими рецептами, возможно, кому-то они понадобятся.
Рецепты буду выкладывать только полезные.
Сегодня начала с простого - с овсяной каши, которую ем почти каждое утро.
Каша подсоленная, без сахара и фруктов, а сладость придают орехи.
Раньше эту кашу варила с молоком и добавляла еще фрукты, но понаблюдав в дневнике, поняла, что молоко и фрукты все же следует исключить из каши - есть их отдельно для удовольствия при возможности.
Смотрите в рецептах. Приятного аппетита!

2

Мари

11.10.2020 13:57

Овсяная каша

Калорийность - 165.1 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 9.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Овес, зерно (Варка без слива)	30 г
Семена льна	6 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Вода	130 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Грецкий орех	6 г
Тыквенные семечки, сушеные	8 г
Миндаль	6 г
Фундук	6 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Рецепт моей овсяной каши из цельного зерна овса

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взвешиваю сухой продукт и замачиваю на 30-60 мин овес, затем его промываю и ставлю варить на 30 мин с солью.

Шаг 2.

В сваренный без слива вязкий овес добавляю семя льна и настаиваю около 10 мин. Затем добавляю сливочное масло (иногда без него)

Шаг 3.

Перекладываю кашу в тарелку и добавляю туда грецкие орехи, миндаль, фундук и тыквенные семечки.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.1 кКал	9.8%
	Белки	4.9 г	6.45%
	Жиры	11.8 г	21.07%
	Углеводы	9.6 г	4.38%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	70.2 г	3.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

2%

b-car

0.3%

В1

9.4%

B2

3.1%

Холин

5.3%

B5

5.1%

B6

5%

B9

3.4%

B12

~

C

0.4%

D

0.4%

E

12%

H

10%

вит.К

1.1%

PP

7.1%

Калий

7.3%

Ca

4.9%

Si

522%

Mg

18.4%

Na

15.9%

P

20%

Cl

14.4%

Fe

9.3%

I

1%

Co

26.1%

Mn

68.2%

Cu

24%

Mo

14.1%

Se

8.8%

F

2.8%

Cr

18.3%

Zn

10.2%

4

Мари

10.10.2020 23:47

Дневник питания за 10.10.2020

снова у меня мало белков.
а еще хотела поесть рыбу, но не было

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овес, зерно (Варка без слива)	30	92.9	2.9	1.8	16.2
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Сахар песок	17	67.8	0	0	17
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Фундук жареный	6	42.2	1.1	4	0.6
Вода	300	0	0	0	0
Итого	584	384	9	21	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Яблоко	165	77.6	0.7	0.7	16.2
Итого	730	139	0	0	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 3,2% жирности	230	135.7	6.7	7.4	9.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	25	58	1.3	0.1	12.8
Итого	255	193	8	7	22

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат	15	3.5	0.4	0	0.3
Сельдерей	40	5.2	0.4	0	0.8
Зелень кориандра (кинза), сырая	5	1.2	0.1	0	0
Шампиньоны (Жарка)	110	27.7	4.5	1	0.1
Морская капуста (ламинария)	15	3.7	0.1	0	0.5
Пекинская капуста	70	11.2	0.8	0.1	1.4
Имбиря корень сырой	5	4	0.1	0	0.8
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Капуста белокочанная	30	8.4	0.5	0.1	1.4
Кабачки и маш	120	209.6	5.8	13.4	16
Петрушка свежая	8	3.9	0.3	0	0.6
Печень трески. Консервы	10	61.3	0.4	6.6	0.1
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	7	16.9	0.6	0.2	3.2
Огурец грунтовый	50	7	0.4	0.1	1.3
Помидор (томат) желтый, сырые	50	7.5	0.5	0.1	1.1
Майонез «Провансаль», 67% жирности	7	44	0.2	4.7	0.3
Цветная капуста (Варка со сливом)	70	15.8	1.1	0.2	2.4
Сметана 15% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
Итого	627	475	17	30	31

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	5	11.6	0.3	0	2.6
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)	32	77.4	1.6	0.1	17
Вода	300	0	0	0	0
Творог 5% жирности	160	232	33.6	8	4.8
Сметана 15% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
Арахис жареный	8	50.1	2.1	4.2	1.1
Итого	515	387	37	13	25
Итого за день	3011	1581	73	74	147

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мари

06.10.2020 20:07

Дневник питания за 06.10.2020

перебрала, поэтому поняла, что срочно нужно заняться физическими нагрузками.
когда сидишь дома, хочется все время что-то погрызть. Прямо жрица какая-то)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Вода	600	0	0	0	0
Сахар песок	17	67.8	0	0	17
Итого	817	69	0	0	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Подсолнечное масло	8	71.9	0	8	0
Куриная грудка (филе) (Жарка)	220	209.8	47.8	1.7	0.9
Яйцо куриное жареное (без масла)	136	237.5	19.9	17.1	1.1
Перец красный молотый острый	1	3.2	0.1	0.2	0.3
Перец черный, молотый или горошек	1	2.5	0.1	0	0.4
Соль поваренная пищевая	4	0	0	0	0
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	163	14.6	0.9	0	4.3
Перец сладкий зеленый (Жарка)	67	13.5	0.8	0.1	2.5
Кабачок (Жарка)	156	32.2	0.9	0.4	6
Спаржа (Припускание)	18	3.5	0.3	0	0.5
Лук репчатый (Жарка)	106	32.3	1.4	0.2	6.1
Лепешка узбекская с кунжутом [Хлебобулочные изделия]	78	191.1	6.2	0.6	39.3
Итого	1211	819	78	28	63

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачки и маш	85	148.5	4.1	9.5	11.3
Яблоко	137	64.4	0.5	0.5	13.4
Итого	222	212	4	10	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария)	20	5	0.2	0	0.6
Печень трески. Консервы	7	42.9	0.3	4.6	0.1
Шпинат	40	9.2	1.2	0.1	0.8
Капуста белокочанная	50	14	0.9	0.1	2.4
Салат романо (римский салат, ромен)	35	6	0.4	0.1	0.4
Сельдерей	80	10.4	0.7	0.1	1.7
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	10	28	2.8	1.7	0.3
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	8	19.4	0.7	0.2	3.7
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Зелень кориандра (кинза), сырая	10	2.3	0.2	0.1	0.1
Семена льна	8	42.7	1.5	3.4	0.1
Пекинская капуста	100	16	1.2	0.2	2
Шампиньоны (Жарка)	100	25.2	4.1	0.9	0.1
Помидор (томат), грунтовый	160	38.4	1.8	0.3	6.1
Камбала дальневосточная (Жарка)	180	146	26.6	4.4	0
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Итого	833	500	42	26	19

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	95	220.4	4.9	0.3	48.5
Арахис жареный	5	31.3	1.3	2.6	0.7
Подсолнечник, семечки	5	30.1	1	2.6	0.5
Итого	105	281	7	5	49

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0
Итого за день	4088	1883	133	70	173

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

1

Мари

04.10.2020 19:15

Дневник питания и тренировок за 04.10.2020

Ужасно хотелось есть. К вечеру не знала как закрыть белковую недостачу и ела что было. Нужно будет купить творог, а еще сварить супчик на курином бульоне.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Сахар песок	17	67.8	0	0	17
Сливки 10% жирности, пастеризованные	20	23.8	0.5	2	0.9
Вода	300	0	0	0	0
Итого	537	93	0	2	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Спаржа (Припускание)	23	4.5	0.4	0	0.6
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	133	232.2	19.4	16.7	1.1
Вода	300	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Лепёшка Узбекская из Тандыра [Лента]	75	186.8	5	3.5	33.8
Итого	538	468	24	25	35

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Горбуша соленая	100	169	22.1	9	0
Морская капуста (ламинария)	65	16.2	0.6	0.1	2
Капуста белокочанная	50	14	0.9	0.1	2.4
Итого	515	199	23	9	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овес, зерно сухое	40	155.6	6.8	2.8	22.3
Семена льна	5	26.7	0.9	2.1	0.1
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Кунжут	2	11.3	0.4	1	0.2
Вода	300	0	0	0	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	30	18.2	0.9	1	1.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	390	288	9	14	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград, мускатный	100	57	0.8	0.5	10
Банан	145	139.2	2.2	0.7	30.5
Яблоко	135	63.5	0.5	0.5	13.2
Итого	380	259	3	1	53

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Готовый Шоколадный Завтрак [Nesquik]	20	70.2	1.8	0.7	14.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	100	62	2.9	3.5	4.7
Халва тахинно-арахисовая	12	60.2	1.5	3.5	5.6
Итого	432	192	6	7	24

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Кабачки и маш	175	305.7	8.4	19.6	23.3
Шампиньоны (Жарка)	45	11.3	1.8	0.4	0
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	21	58.8	5.8	3.6	0.7
Лосось атлантический (семга) (Жарка)	95	132.4	17.7	6.8	0
Итого	636	508	33	30	24
Итого за день	3728	2010	102	90	184

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

по воскресеньям играем в волейбол с соседями. Чудесно, что держится хорошая погода

волейбол

	1	Итог
Время	120	120

Результаты за день

Энергозатраты: 274 ккал

Время: 120 мин

3

Мари

04.10.2020 13:49

Основные влияния луны на похудение

В новолуние легко сможно избавиться от вредных веществ, скопившихся в организме. Если в момент новолуния в течение нескольких часов ничего не есть, а много пить, процесс пойдет быстрее. В период растущей Луны организм воспринимает и впитывает все из окружающего мира, откладывая запасы. В это время набрать лишний вес легче всего. Следуйте всем правилам питания на растущей Луне, не делая себе поблажек. В полнолуние лучше есть побольше фруктов, пить соки. В эти дни наш организм очень восприимчив, организм требует больше пищи, следовательно, этот день может прибавить лишние килограммы. На убывающей Луне следует избавляться от вредных веществ и токсинов, которые скапливаются в организме.

1

2

Мари

04.10.2020 10:45

Осенняя пора очей очарованье

Всем доброго утра и чудесного дня!
Сегодня прекрасное солнечное теплое воскресенье, поэтому ловим момент и чудо-осень)))
Гулять?)))
Кататься на велосипеде?)))
Играть в волейбол?)))

3

1

Мари

03.10.2020 12:33

Дневник питания за 02.10.2020

Вот такой получился дневник питания с неконтролируемым потреблением.
В итоге переедание +68%. И это еще сладенького в доме не было.
Среди бесполезных продуктов оказалось молоко и сливочное масло.
Хм... без сливочного масла никак...
а вот от майонеза вполне можно отказаться

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Вода	300	0	0	0	0
Сахар песок	17	67.8	0	0	17
Сливки 10% жирности, пастеризованные	20	23.8	0.5	2	0.9
Итого	537	95	0	2	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)	130	440.2	15.8	7.9	76.6
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	18	134.6	0.1	14.9	0.1
Грецкий орех	14	91.8	2.3	8.5	1.6
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	55	33.4	1.6	1.9	2.5
Семена льна	12	64.1	2.2	5.1	0.2
Слива (садовая)	33	16.2	0.3	0.1	3.2
Итого	264	780	22	38	84

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дыня	185	64.8	1.1	0.6	13.7
Творог 5% жирности	120	174	25.2	6	3.6
Итого	305	238	26	6	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария)	40	10	0.4	0.1	1.2
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	62	157.5	15	9.9	1.7
Шампиньоны (Жарка)	75	18.9	3.1	0.7	0.1
Кабачок (Жарка)	115	23.7	0.6	0.3	4.4
Шпинат	8	1.8	0.2	0	0.2
Салат романо (римский салат, ромен)	16	2.7	0.2	0	0.2
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Радиккио (итальянский цикорий), сырой	57	13.1	0.8	0.1	2
Перец черный, молотый или горошек	1	2.5	0.1	0	0.4
Майонез «Провансаль», 67% жирности	43	270.5	1.2	28.8	1.6
Спаржа (Припускание)	38	7.4	0.7	0	1.1
Лепёшка Узбекская [Ип Мхитарян]	63	161.3	5.2	0.7	32.9
Итого	519	669	27	40	45

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	100	169	18	9	3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	250	155	7.2	8.8	11.8
Сахар песок	9	35.9	0	0	9
Ванильный экстракт	1	2.9	0	0	0.1
Итого	360	362	25	17	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тунец (Запекание)	155	196.2	34.8	6.3	0
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	130	169	3.5	0.4	36.1
Итого	285	365	38	6	36
Итого за день	2970	2512	140	112	225

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

9

Мари

02.10.2020 10:59

Овсяная крупа

Приобрела в Ашане овсяную крупу.
Не хлопья, а крупу нашла только там. Вкуснее хлопьев, только варится дольше (30-40 минут варю).
Вот такие зерна в пакете, как на фото.
Пересыпаю и храню в стеклянной баночке.

1

19

Мари

01.10.2020 16:09

Кухонные весы

Вспомнила, что пора бы заняться собой (дисциплиной, питанием, телом) и наконец-то купила кухонные весы. До этого как-то все на глазок измерить пыталась - бесполезная затея.
Вот такие весы купила))) правда, симпатичные?)))
Очень надеюсь, что они мне помогут начать и не бросить свою затею

3

11