Электра
18.12.2014 17:43
Салат с креветками и свежими овощами
Калорийность - 107.9 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 7 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Креветка дальневосточная (мясо) | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 60 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Чеснок, сырой | 2.5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Салат | 50 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 10 г |
| Петрушка | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Отличный ужин - порция около 300г
1. Приготовить маринад для заправки: помыть и обсушить зелень, измельчить большую часть зелени, чеснок, смешать с медом, маслом, соком лимона, солью и молотым перцем.
2. Отварить креветки 2 минуты в кипятке с зеленью, остудить, смешать с частью маринада.
3. Нарезать овощи дольками и уложить на листья салата
4. Сверху уложить креветки, полить заправкой и присыпать оставшейся зеленью петрушки и тертым пармезаном.
1. Приготовить маринад для заправки: помыть и обсушить зелень, измельчить большую часть зелени, чеснок, смешать с медом, маслом, соком лимона, солью и молотым перцем.
2. Отварить креветки 2 минуты в кипятке с зеленью, остудить, смешать с частью маринада.
3. Нарезать овощи дольками и уложить на листья салата
4. Сверху уложить креветки, полить заправкой и присыпать оставшейся зеленью петрушки и тертым пармезаном.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.9 кКал | 6.41% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 7 г | 12.5% | |
| Углеводы | 3.9 г | 1.78% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 80 г | 3.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
16.6%
b-car
16.1%
В1
3.1%
B2
3.7%
Холин
1%
B5
4%
B6
6.5%
B9
4.9%
B12
9.9%
C
31.3%
D
0.1%
E
23.5%
H
1.5%
вит.К
83.1%
PP
9.4%
Калий
9.4%
Ca
9.2%
Si
~
Mg
8.6%
Na
7.6%
P
13.4%
Cl
1%
Fe
6.3%
I
22.6%
Co
53.9%
Mn
7.8%
Cu
31.8%
Mo
7.9%
Se
1.5%
F
1%
Cr
36.7%
Zn
7.5%
4
5
Наталья
18.12.2014 18:08
интересны рецептик,спасибо)
Мила
18.12.2014 18:21
спасибо за рецепт
timmur25
18.12.2014 21:46
Вкусно!
