Рецепт новая шуба

Калорийность - 128.2 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 9 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Скумбрия атлантическая	200 г
Гималайская соль	2 г
Шпинат	100 г
Свекла	30 г
Морковь, красная	70 г
Лук зеленый (перо)	30 г
домашний майонез с лецитином	45 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

морковь и свеклу натереть на крупной терке (можно в сыром виде, можно в вареном), шпинат нарезать, все смешать и заправить майонезом, выложить на тарелку или в пиалу. сверху - выложить подготовленную скумбрию (разделать скумбрию (свежемороженную, заморозка убивает паразитов), нарезать ломтиками, смешать с нарезанным луком и солью, дать постоять пару часов)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.2 кКал	7.61%
	Белки	9.3 г	12.24%
	Жиры	9 г	16.07%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

54.5%

b-car

56.9%

В1

5.9%

13.9%

Холин

26.1%

11.3%

19.4%

B12

169%

17.3%

68.7%

21.7%

2.5%

вит.К

96.8%

27.8%

Калий

16.6%

1.7%

14.4%

22.5%

20.1%

17.5%

27.5%

61.4%

97.8%

15.5%

12.3%

9.8%

3.5%

28%

50.4%

4.8%