Дневник питания за 07.05.2024

Семь дней назад Ася вдохновила меня на посадку микрозелени. Сделала я всё в упрощенном "бабушкином" варианте. Вспомнила как когда-то давно моя бабушка проращивала семена для посадки на тряпочках. Вот и я посадила свою микрозелень на тряпочки. Старое льняное полотенце разрезала, свернула в 4 слоя и положила в контейнеры от полуфабрикатов :crazy:. налила воды до верхнего слоя тряпицы, насыпала семена и вуаля. Только надо поливать почаще.

Скоро буду есть салат с микрозеленью брокколи, редиса и крессалата :).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кулич-кето	40	132.2	5.7	10.4	3.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20	149.6	0.1	16.5	0.2
Авокадо	30	48	0.6	4.4	0.5
Яйцо куриное вареное вкрутую	106	168.2	13.6	12.3	0.7
Салат (латук)	15	2.4	0.2	0	0.3
Оливковое масло	6	53.9	0	6	0
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Перец сладкий красный	30	8.1	0.4	0	1.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Кокосовое масло (жидкое)	6	53.9	0	6	0
Итого	463	624	21	55	8

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Кокосовое масло (жидкое)	6	53.9	0	6	0
Итого	156	55	0	6	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	11	89.8	0.2	9.9	0
Айсберг (салат кочанный)	70	9.8	0.6	0.1	1.2
Огурец парниковый	70	7.7	0.5	0.1	1.3
Перец сладкий красный	35	9.5	0.5	0	1.9
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Кокосовое масло (жидкое)	8	71.9	0	8	0
Шашлык из баранины, говядины или свинины	150	231.8	17	15.8	6
Итого	504	511	18	43	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон рыбный	300	51	6.8	2.4	0
Кета	100	127	19	5.6	0
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	25	74.8	5.5	5.5	0.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15	112.2	0.1	12.4	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	640	367	31	25	1

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки жареные с солью	20	122.4	4.2	11.2	1.4
Вишня	70	36.4	0.6	0.1	7.4
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	305	259	7	20	11

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Аспаркам	4	0	0	0	0
Витаминно-минеральный комплекс (при диабете)	1	0	0	0	0
Итого	504	0	0	0	0
Итого за день	2572	1817	78	152	31

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

КетоСвета©. Иллюстратор. КЕТО/КАРНИВОР/ПАЛЕО 13.05.2024 05:18

А вы обычные семена проращиваете, которые для огорода? Или специальные какие?

Наталия Т Сиб 13.05.2024 06:52

КетоСвета©. Художник. Иллюстратор. LCHF/КЕТО, обычные самые дешевые семена выбираю. У нас в Ашане по 4 рубля за пакетик беру редис. Взяла на пробу пакетик семян именно на "микрозелень" капусты брокколи - разницы никакой. По вкусу редис и крессалат мне нравятся больше всего и всхожесть у них отличная.

КетоСвета©. Иллюстратор. КЕТО/КАРНИВОР/ПАЛЕО 13.05.2024 07:51

Наталия Т Сиб,спасибо. Надо попробовать.Дешево-сердито. Чем готовую хз какую покупать!

Анна 28.05.2024 07:06

О! Надо в Ашан съездить раз там такие дешёвые семена есть, для микрозелени ведь много надо 👍🏼
А я в фикспрайсе взяла лоток для микрозелени, многоразовый. Надо будет сфотать потом, показать. Сейчас у меня там маш растёт )