Первый день

Сыр тофу - и постно и белок есть. Но вкуса никакого, если только сверху горчицей намазать и свернуть в нори

Маруся, ой, вы плохой знаете тофу😀. Я тут приготовила из него пирог-запеканку. По вкусу 🔥🔥🔥 . Вкус сыра тофу не чувствуется, готовится быстро, без лишних сложностей🙈😂 в нори,и кстати, тоже делала, получилось очень вкусно и рецепт простой

Чечевица красная. 24 г белка на 100 г чечевицы.

Иван, спасибо за идею, хотя к чевице я равнодушна, попробую приготовить. Так сказать, дам ей ещё шанс)))

Елизавета О, если Вам будет интересно, то я готовлю очень просто. Чечевицу замачивать не нужно, только промыть. На стакан чечевицы нужно два стакана воды. Поставить на плиту, довести до кипения и варить примерно 15 - 20 минут. Есть чечевица, которая чуть дольше варится. Параллельно морковку на тёрочке, лучок средний почистить и меленько нарезать. Лучок вместе с капелькой масла растительного на сковородочку, обжарили до золотистой корочки и добавили натертую морковочку. Морковка заберет бОльшую часть масла, но это нормально. Помешивая доводим до кондиции. За 7 - 8 минут до конца готовки чечевицы солим ее и вмешиваем туда лучок с морковочкой. После того, как таймер прозвенел, пробуем чечевицу, не должна быть твердой. Если осталась вода, то сливаем ее и ставим еще минут на 7 - 10 на медленном огне томиться чечевицу. Вот и все. Получается неплохо .

Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь, вчера руки так и не дошли до чечевицы, а вот гороховый супчик все же сварила)) вообщем буду пытаться восполнять белок))