Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

27.08.2019 08:03

Творожные оладушки

Калорийность - 165 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 16.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Жарка (сырники))	100 г
Кефир 3,2% жирности	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Рисовая мука, белая	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Ванильный экстракт	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Описание

✔Творог (рассыпчатый) перемешать с кефиром, яйцом, ванильным экстрактом и подсластителем (у меня Фитпарад 1 мерная ложечка)
✔Муку соединить с разрыхлителем и просеять в творожно-кефирную массу
✔Жарить на а/п сковороде с двух сторон

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165 кКал	9.8%
	Белки	11.4 г	15%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	16.1 г	7.35%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	70.5 г	3.1%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

7.1%

b-car

0.4%

В1

4.1%

B2

13.9%

Холин

16.2%

B5

11.9%

B6

9.4%

B9

4.7%

B12

24%

C

0.6%

D

4.3%

E

1.3%

H

15.7%

вит.К

0.1%

PP

13.6%

Калий

8.5%

Ca

15.2%

Si

~

Mg

5.6%

Na

4.8%

P

26.7%

Cl

5.2%

Fe

4.1%

I

7.3%

Co

29.4%

Mn

10.6%

Cu

6.1%

Mo

8.6%

Se

34.1%

F

0.8%

Cr

4.7%

Zn

5.4%

11

8

Светланаё 30.08.2019 17:56

По вкусу как сырники наверное? Так аппетитно выглядят, что устоять и не приготовить не возможно С улыбкой

С улыбкой

Ольга 30.08.2019 18:37

Светланаё Ч, они и есть сырники))) Не томитесь, приготовьте, уверена будет вкусно!

Светланаё 31.08.2019 03:43

Ольга, спасибо, обязательно приготовлю С улыбкой

С улыбкой

Ирина 15.09.2019 14:45

Вкусно получилось. Спасибо! А масло при жарке вы не использовали?

Ольга 15.09.2019 16:02

Ирина, Здорово! Я перед первой партией всегда немного смазываю кисточкой, если хорошая сковорода можно не смазывать.

Ирина 15.09.2019 21:23

Ольга, а как же тогда в рецепте масло не учтено?

Ольга 16.09.2019 07:14

Ирина, если будете жирненько смазывать, то учитывайте, у меня точно меньше грамульки уходит.

Анастасия 18.02.2020 03:56

А если кефир обезжиренный добавить, уменьшить кк..?

Новые рецепты

Хачапури ленивые

Автор Надежда Литтих

Майонез из авокадо

Автор InnaLandina

Жёлтый хлеб с луком

Автор Радмира

Интересные блоги

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%