Мария
26.11.2020 14:17

Кукурузный крем-суп с крабом

Калорийность - 57 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Морковь (Жарка) 82 г
Бульон куриный 370 г
Вода водопроводная питьевая 370 г
Кукуруза, консервы 590 г
Картофель (Варка без слива) 335 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Описание
Очень вкусный супчик из кукурузы с крабовым ммясом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В кастрюлю налить масло, в нем пасировать лук и морковку. Туда же налить бульон и воду. Всыпать кукурузу, картофель кубиками. Варить до готовности картошки. Перемолоть в блендере, процедить через сито от кукурузной шелухи. Вскипятить. В тарелке на суп положить крабовое мясо (в идеале настоящее, но с сурими тоже очень вкусно)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал 3.38%
Белки 2.4 г 3.16%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 8.8 г 4.02%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 86 г 3.78%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
8.8%
b-car
9.5%
В1
2.5%
B2
3%
Холин
2.1%
B5
4.4%
B6
4.4%
B9
3.5%
B12
2%
C
3.4%
D
~
E
2.8%
H
0.1%
вит.К
0.8%
PP
4.8%
Калий
7.3%
Ca
1.9%
Si
21.2%
Mg
3.8%
Na
16.2%
P
7.6%
Cl
0.6%
Fe
2.2%
I
0.5%
Co
10.4%
Mn
2.8%
Cu
5.4%
Mo
2.4%
Se
5.4%
F
0.6%
Cr
2.4%
Zn
2.3%
 5 
 3
Наталья 26.11.2020 15:12
Классный супчик , хочу такой. Прям все мои любимые ингридиенты.
Зайчатина 26.11.2020 17:17
О! Недавно тоже кукурузный делала)) жалко не было сурими.. Лайфхацк от зайчатины - во всех супах пюре стала заменять бОльшую часть картошки на замороженную цветную капусту. Текстуру пюрешную дает такую же, даже нежнее, запах основного ингридиента не перебивает (пробовала и с тыквенным такой трюк, и с кукурузным, и с брокколи, и даже с сушеными белыми грибами), а итоговую калорийность снижает, и витаминов больше)) По деньгам только напряжнее..
Мария 26.11.2020 22:15
Зайчатина, о! Спасибо, надо будет попробовать
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы