Анастасия
21.03.2019 10:39

Салат с грецкими орехом

Калорийность - 101.6 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Молодая Кукуруза [Bonduelle] 20 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 42 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Маслины без Косточки [Premier Of Taste] 9 г
Грецкий орех (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Все нарезать смешать. Соль/перец по вкусу. Заправка оливкое масло.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 101.6 кКал 6.03%
Белки 1.7 г 2.24%
Жиры 8.6 г 15.36%
Углеводы 4.3 г 1.96%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 61 г 2.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3.6%
b-car
3.9%
В1
2.7%
B2
1.2%
Холин
0.7%
B5
2.1%
B6
2.3%
B9
1.1%
B12
~
C
9.6%
D
~
E
4.5%
H
2.2%
К
8.4%
PP
2.4%
K
6.5%
Ca
1.8%
Si
63.2%
Mg
2.4%
Na
53.3%
Ph
4.6%
Cl
47.2%
Fe
2.6%
I
0.6%
Co
30.8%
Mn
8.1%
Cu
8%
Mo
7.1%
Se
0.8%
F
1%
Cr
4.7%
Zn
2.1%
Юлия 21.03.2019 11:21 Нравится 1
Себе кинула - сделаю.
Светлана Светлова 21.03.2019 11:35 Нравится 1
Даже не знала раньше возможности такого сочетания продуктов. И с калорийностью вроде ок, Спасибо за рецептик, забрала.
Natali 21.03.2019 11:41 Нравится 1
Спасибо за рецепт, добавила в кулинарную книгу
Анастасия 21.03.2019 11:43
Юлия, надеюсь Вам понравиться сочетание!
Анастасия 21.03.2019 11:44
Natali_na pp, не за что!
Светлана 21.03.2019 11:55
Интересный состав. Уже как хочется настоящих свежих овощей с огорода. Но это еще не скоро ))) Придется довольствоваться пока тем что есть.
Анастасия 21.03.2019 12:05
Светлана, с настоящими овощами выходит в 100 раз вкуснее! Давно уже взяла на заметку этот насыщенный витаминами салатик. Пока остается только ждать сезона овощей и ягодок)) самое мое любимое время в году!
Анастасия, . Ждем сезона, чтоб более витаминным он был!
Nadin 21.03.2019 22:26 Нравится 2
Не знаю, как на Ваш вкус, но мне кажется сочетание помидор+огурец+орехи не очернь удачное! Да и плюс маслины и кукуруза. Вы не обижайтесь, но глядя на этот салат, так и хочеться сказать : накрышила, все, что было! Есть группа овощей, которые не нуждаются в дополнении чего-то другого.
Elena*** 21.03.2019 22:39 Нравится 2
Nadin, такие салаты в Италии очень часто делают в ресторанах и дома, называются инсалатоне. Туда и овощи идут, и орехи, и много всего. И в таком виде, как приготовила его ТС , он тоже имеет право быть, именно в таким содержимым! Если бы его покрасивее разложить на блюдо, он бы выглядел поаппетитнее, но к составу, лично у меня, нареканий нет...
Nadin 21.03.2019 23:06 Нравится 1
Елена, я с Вами согласна, в плане сочетать овощи, зелень, орехи. В случае приготовления ТС,  как на мой взгляд, я бы, хотя бы, как Вы советуете,  покрасивее разложила эти ингридиенты, чтобы этот салат аппетитней смотрелся! Я предпочитаю готовить блюда, чтобы они были не только, полезными и вкусными, но и выглядели аппетитно! Как говорится-приготовить с душой! В случае ТС, мне показалось ингридиенты измельчили на скорую руку, поместили  в судочек,  и кушайте! Елена, Вы недавно представляли фото-инсалатоне. Там простые ингредиенты-но как аппетитно и красиво все выложенно! И, кстате, в Вашем блюде присутствует и помидор и огурец и орехи! Но это же совсем представлено по другому!  Мне Ваше блюдо потом  2 дня еще снилось ! Вот так , мне кажется,  надо представлять рецепты блюд!
Жанна 21.03.2019 23:23
Никогда не клала орехи в салат, надо попробовать
Lanana 22.03.2019 00:04 Нравится 2
Elena***, с Вашей подачи оч.полюбился инсалатоне. В разных вариациях. Разнообразие вкусов и достаточно приличный объем дает отличное насыщение при не высоких калориях. Спасибо за рецептик!
Elena*** 22.03.2019 07:59
Nadin, так я тоже не большой спец по красоте. .просто сделала это именно так, как это делают в ресторанах...по крайней мере, попыталась!
Elena*** 22.03.2019 08:00
Lanana, это да,а если ещё кусочек хлеба добавить или сухариков...то вообще бомба!!
Галина 22.03.2019 08:22 Нравится 1
Elena***, присоединяюсь к Lanana, Ваш рецепт открыл многим глаза на возможность сочетать, казалось бы (для нас, не великих кулинаров), не сочетаемое - мясо с рыбой, грибами, овощами....Я  с удовольствием составляю каждый вечер свой "инсалатоне" )) -  вкусно, много, сытно и малокалорийно. Спасибо. И ведь вспоминаю - в молодости, только выйдя замуж, очень хотелось порадовать мужа чем-то необычным, интересным...чего только не делала! Шедевр помню - суп в горшочках рыбно-грибной!)))
Lanana 22.03.2019 09:53 Нравится 1
Elena***, точно.
Elena*** 22.03.2019 10:27 Нравится 1
Галина, в горшочках тоже очень вкусно!!
Анастасия 22.03.2019 13:32
Nadin, брала этот салат из рецепта с одного сайта и внесла не много свои коррективы. А на счет эстетического вида, фотограф из меня некудышный и правда! Зато, я знаю, что это очень вкусно)))
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ