Рецепт - паштет из куриной печени: печень куриная 200г.(варка),
морковь 60 г.(варка в кожуре), яйца 2 шт. ( варка вкрутую), лук
55г. пассеровка в подсолнечном масле 15г., соль.
Я этот паштет готовлю давно и считала, что он нежирный :ты.
Оказывается очень даже, но зато полезный! Все составляющие
ингредиенты рецепта я измельчаю в блендере - получается очень
вкусно. Можно понизить жирность, удалив желтки яиц ( минус
холин ) и лук не пассеровать, а просто отварить.
Я этот паштет готовлю давно и считала, что он нежирный :ты. Оказывается очень даже, но зато полезный! Все составляющие ингредиенты рецепта я измельчаю в блендере - получается очень вкусно. Можно понизить жирность, удалив желтки яиц ( минус холин ) и лук не пассеровать, а просто отварить.