Алёна
16.10.2019 19:27

Капуста тушеная с фаршем (кето)

Калорийность - 188.6 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 15.7 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Жир свиной топленый 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 150 г
Капуста белокочанная (Тушение) 350 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
Нашинковать капусту, лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, мясо перекрутить на мясорубке. Обжарить лук и морковь, добавить фарш - прожарить 2-3 минуты, добавить капусту, хорошо перемешать, убавить огонь и тушить до готовности. Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 188.6 кКал 11.2%
Белки 6.2 г 8.16%
Жиры 15.7 г 28.04%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
25.2%
b-car
27.9%
В1
14.4%
B2
5.7%
Холин
7.9%
B5
5.9%
B6
14.6%
B9
5.7%
B12
13.1%
C
18.7%
D
1.2%
E
2.8%
H
3.6%
К
54.2%
PP
6.4%
K
12.8%
Ca
5%
Si
159%
Mg
6.1%
Na
23.3%
Ph
10.7%
Cl
21.1%
Fe
6.3%
I
4.2%
Co
63%
Mn
10.2%
Cu
11.9%
Mo
23.1%
Se
0.6%
F
1.1%
Cr
19.2%
Zn
10.3%
  • Нравится 2
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ