Желудок цыпленка бройлера (Тушение) | 100 г |
Сельдерей (Припускание) | 30 г |
Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Перец черный горошек | 1 г |
Перец душистый, молотый | 1 г |
Лавровый лист | 1 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
Масло рапсовое | 50 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 95.6 кКал | 5.68% | |
Белки | 3.3 г | 4.34% | |
Жиры | 8.1 г | 14.46% | |
Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
Вода | 83.7 г | 3.68% |