Людмила ФФФФ
19.12.2018 12:33
Всем добрый день!
Публикую свой дневник в недоумении, откуда могут взяться трансжиры? У кого глаз наметан объясните пожалуйста.
Публикую свой дневник в недоумении, откуда могут взяться трансжиры? У кого глаз наметан объясните пожалуйста.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Черника, замороженная, неподслащенная |
10
|
5.1 | 0 | 0.1 | 0.9 |
| Творог 5% жирности |
100
|
145 | 21 | 5 | 3 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
10
|
6.2 | 0.3 | 0.4 | 0.5 |
| Грецкий орех |
20
|
131.2 | 3.2 | 12.2 | 2.2 |
| Кунжут, сушеный |
5
|
31.6 | 1 | 3.1 | 0 |
| Корица, молотая |
2
|
4.9 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Лимон |
2
|
0.7 | 0 | 0 | 0.1 |
| Сахар песок |
5
|
20 | 0 | 0 | 5 |
| Фолиевая кислота 1мг. |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 605 | 346 | 25 | 20 | 12 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яблоко |
100
|
47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) |
27
|
45.4 | 3.2 | 3.5 | 0.2 |
| Итого | 427 | 92 | 3 | 3 | 10 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Щи из щавеля |
250
|
101 | 7 | 5.5 | 6 |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) |
55
|
87.3 | 7.1 | 6.4 | 0.4 |
| Сметана 15% жирности |
9
|
14.6 | 0.2 | 1.3 | 0.3 |
| Итого | 314 | 202 | 14 | 13 | 6 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат селедка под шубой |
150
|
159.6 | 7.1 | 8.9 | 12.6 |
| Жареное куриное филе |
70
|
127.8 | 22 | 4.1 | 0.8 |
| хлеб "Бородинский" |
30
|
61.5 | 2.1 | 0.2 | 13 |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 450 | 348 | 31 | 13 | 26 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
7
|
42.1 | 1.4 | 3.7 | 0.7 |
| Мандарин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
150
|
57 | 1.2 | 0.3 | 11.3 |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
30
|
4.2 | 0.2 | 0 | 1.1 |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
30
|
3.3 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Сок лимонный |
5
|
1.7 | 0 | 0 | 0.2 |
| Перец черный, молотый или горошек |
2
|
5 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| Итого | 224 | 113 | 3 | 4 | 14 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Клюква |
10
|
2.8 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| Мед пчелиный |
5
|
16.4 | 0 | 0 | 4 |
| Итого | 215 | 19 | 0 | 0 | 4 |
| Итого за день | 2535 | 1123 | 78 | 55 | 75 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Людмила ФФФФ
17.05.2018 09:56
Вроде съела как обычно, но с учетом того что в течении всего дня я
занималась хозяйственными делами на участке, а вечером еще и
сходила на тренировку - спать я легла очень сильно голодной и
обессиленной.
Рада за себя что смогла удержаться и не напасть на еду (съела только 34 гр курицы).
Рада за себя что смогла удержаться и не напасть на еду (съела только 34 гр курицы).
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Орех грецкий |
15
|
98 | 2 | 9 | 1 |
| Овсяные хлопья "геркулес" |
15
|
52 | 1 | 0 | 9 |
| Отруби пшеничные |
10
|
16 | 1 | 0 | 1 |
| Мед пчелиный |
5
|
16 | 0 | 0 | 4 |
| Малина красная, замороженная, подслащенная |
5
|
5 | 0 | 0 | 1 |
| Смородина черная |
5
|
2 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
100
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности |
30
|
18 | 0 | 1 | 1 |
| Сахар песок |
5
|
20 | 0 | 0 | 5 |
| Вода, водопроводная, питьевая |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 590 | 230 | 7 | 11 | 24 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр российский |
20
|
72 | 4 | 5 | 0 |
| Итого | 20 | 72 | 4 | 5 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Щи из квашеной капусты |
350
|
130 | 7 | 9 | 3 |
| Майонез «Провансаль» |
6
|
37 | 0 | 4 | 0 |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
33
|
66 | 2 | 0 | 13 |
| Итого | 389 | 234 | 9 | 14 | 16 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сок виноградный |
150
|
105 | 0 | 0 | 24 |
| Итого | 150 | 105 | 0 | 0 | 24 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Телятина тушеная |
147
|
347 | 38 | 13 | 12 |
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный |
100
|
112 | 2 | 0 | 23 |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
86
|
12 | 0 | 0 | 2 |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
100
|
14 | 0 | 0 | 2 |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
20
|
4 | 0 | 0 | 0 |
| Соль морская |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сметана 15,0% жирности |
50
|
81 | 1 | 7 | 1 |
| Укроп, свежий |
20
|
8 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 525 | 579 | 44 | 21 | 45 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ессентуки №4 |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода, водопроводная, питьевая |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Индюшка, крылышки, копченные, приготовленные с кожей без костей |
34
|
75 | 9 | 4 | 0 |
| Итого | 784 | 75 | 9 | 4 | 0 |
| Итого за день | 2458 | 1296 | 75 | 57 | 111 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Весь день на ногах, в прямом смысле этого слова. На самом деле не
всегда был при себе шагомер и поэтому и дистанция и все остальные
показатель значительно выше.
Первая тренировка
Танцы Зумба
1 |
2 |
Итог |
|
Время |
55 |
55 |
|
Интенсивность |
Высокая |
||
Расход калорий |
450 |
450 |
Ходьба на открытом воздухе
1 |
2 |
3 |
Итог |
|
Время |
185 |
0 |
185 |
|
Дистанция |
5483 |
0 |
||
Интенсивность |
Средняя |
|||
Расход калорий |
246 |
246 |
упражнения на растяжку
1 |
2 |
3 |
Итог |
|
Время |
10 |
0 |
10 |
Результаты за день
Энергозатраты: 723 ккал
Время: 250 мин
Людмила ФФФФ
17.05.2018 09:50
В принципе не плохо, можно сказать я собой довольна. И объем
рекомендуемой калорийности рациона в норме 1262 (1265), и
баланс Б/Ж/У в пределах коридора.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяные хлопья "геркулес" |
15
|
52 | 1 | 0 | 9 |
| Отруби пшеничные |
10
|
16 | 1 | 0 | 1 |
| Орех грецкий |
15
|
98 | 2 | 9 | 1 |
| Корица |
2
|
4 | 0 | 0 | 0 |
| Мед пчелиный |
5
|
16 | 0 | 0 | 4 |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
150
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности |
30
|
18 | 0 | 1 | 1 |
| Сахар песок |
5
|
20 | 0 | 0 | 5 |
| Итого | 232 | 228 | 7 | 11 | 23 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Индюшка, бедра и темное мясо, копченные, без костей и кожи |
50
|
81 | 14 | 2 | 0 |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) |
60
|
95 | 7 | 7 | 0 |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
20
|
40 | 1 | 0 | 8 |
| Огурец, грунтовый |
50
|
7 | 0 | 0 | 1 |
| Сок виноградный |
100
|
70 | 0 | 0 | 16 |
| Вода, водопроводная, питьевая |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 580 | 293 | 24 | 10 | 25 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп гороховый |
300
|
274 | 17 | 11 | 25 |
| Итого | 300 | 274 | 17 | 11 | 25 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Индюшка, бедра и темное мясо, копченные, без костей и кожи |
50
|
81 | 14 | 2 | 0 |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
100
|
14 | 0 | 0 | 2 |
| Огурец, грунтовый |
50
|
7 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 200 | 102 | 15 | 2 | 4 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный |
50
|
56 | 1 | 0 | 11 |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
50
|
7 | 0 | 0 | 1 |
| Огурец, грунтовый |
50
|
7 | 0 | 0 | 1 |
| Редиска со сметаной |
50
|
51 | 1 | 4 | 1 |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
50
|
10 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 250 | 131 | 3 | 5 | 17 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Ессентуки №4 |
100
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мороженое йогуртовое "Soletto" |
100
|
140 | 2 | 2 | 29 |
| Индюшка, бедра и темное мясо, копченные, без костей и кожи |
14
|
22 | 4 | 0 | 0 |
| Подсолнечник, семечки |
12
|
72 | 2 | 6 | 1 |
| Итого | 226 | 234 | 9 | 9 | 30 |
| Итого за день | 1788 | 1265 | 77 | 49 | 126 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Хороший был день. Думаю реально было пройдено еще больше, т.к. не
весь день держала в руках шагомер.
Первая тренировка
Танцы Зумба
1 |
2 |
3 |
Итог |
|
Время |
55 |
0 |
55 |
|
Интенсивность |
Высокая |
|||
Расход калорий |
450 |
450 |
Ходьба на открытом воздухе
1 |
2 |
Итог |
|
Время |
180 |
180 |
|
Дистанция |
5358 |
0 |
|
Интенсивность |
Высокая |
||
Расход калорий |
242.9 |
242 |
упражнения на растяжку
1 |
2 |
3 |
Итог |
|
Время |
10 |
0 |
10 |
Результаты за день
Энергозатраты: 720 ккал
Время: 245 мин
Людмила ФФФФ
16.05.2018 09:40
Не знаю сколько весит 1 блинчик с творогом, но думаю что не больше
20 грамм. В принципе, наверное не так уж плохо.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Семена льна |
10
|
53 | 1 | 4 | 2 |
| Орех грецкий |
15
|
98 | 2 | 9 | 1 |
| Овсяные хлопья "геркулес" |
15
|
52 | 1 | 0 | 9 |
| Отруби пшеничные |
10
|
16 | 1 | 0 | 1 |
| Мед пчелиный |
5
|
16 | 0 | 0 | 4 |
| Вода, водопроводная, питьевая |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Малина красная, замороженная, подслащенная |
5
|
5 | 0 | 0 | 1 |
| Корица, молотая |
3
|
7 | 0 | 0 | 2 |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
150
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности |
30
|
18 | 0 | 1 | 1 |
| Сахар песок |
5
|
20 | 0 | 0 | 5 |
| Итого | 648 | 289 | 8 | 15 | 29 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода, водопроводная, питьевая |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Щи из квашеной капусты по 1-132 |
200
|
38 | 1 | 2 | 3 |
| Сметана 15,0% жирности |
15
|
24 | 0 | 2 | 0 |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
33
|
66 | 2 | 0 | 13 |
| Майонез Слобода Провансаль |
20
|
125 | 0 | 13 | 0 |
| Огурец, парниковый |
50
|
5 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 318 | 259 | 5 | 18 | 18 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
15
|
90 | 3 | 7 | 1 |
| Вода, водопроводная, питьевая |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 315 | 90 | 3 | 7 | 1 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Телятина тушеная |
140
|
331 | 36 | 12 | 12 |
| Жареные кабачки |
100
|
60 | 1 | 4 | 5 |
| Картофель отварной по 1-206 |
75
|
56 | 1 | 0 | 11 |
| Итого | 315 | 448 | 39 | 17 | 29 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0 |
| Сахар песок |
8
|
31 | 0 | 0 | 8 |
| Блинчики с мясным, ливерным, творожным, яблочным фаршем, джемом, повидлом или вареньем |
60
|
167 | 8 | 10 | 9 |
| Сочники с творогом |
30
|
73 | 2 | 2 | 10 |
| Итого | 298 | 274 | 11 | 13 | 29 |
| Итого за день | 2194 | 1361 | 67 | 71 | 107 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Маловато вчера прошла, но очень сильно болели колени после большого
перерыва без тренировок.
Первая тренировка
Ходьба на открытом воздухе
1 |
2 |
Итог |
|
Время |
40 |
40 |
|
Дистанция |
2000 |
0 |
|
Интенсивность |
Средняя |
||
Расход калорий |
97 |
97 |
Результаты за день
Энергозатраты: 97 ккал
Время: 40 мин
Людмила ФФФФ
15.05.2018 10:34
Может на нашем МЗР есть люди для которых цель - набор веса?
Нужна помощь в виде советов по подбору продуктов, ежедневному составлению рациона на 2510 ккал для девушки 25 лет.
Норма белков - 126 гр., жиров - 84 гр., углеводов - 314 гр.
Нужна помощь в виде советов по подбору продуктов, ежедневному составлению рациона на 2510 ккал для девушки 25 лет.
Норма белков - 126 гр., жиров - 84 гр., углеводов - 314 гр.
Людмила ФФФФ
15.05.2018 09:40
Я поняла, чтобы оторваться от семечек нужно уйти из дома на
тренировку. Не халтурить во время трени, не жалеть себя,
выкладываться так чтобы не было сил тянуться за
семечками. :oops:
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяные хлопья "геркулес" |
10
|
35 | 1 | 0 | 6 |
| Семена льна |
10
|
53 | 1 | 4 | 2 |
| Отруби пшеничные |
10
|
16 | 1 | 0 | 1 |
| Мед пчелиный |
5
|
16 | 0 | 0 | 4 |
| Малина красная, замороженная, подслащенная |
5
|
5 | 0 | 0 | 1 |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
100
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности |
30
|
18 | 0 | 1 | 1 |
| Сахар песок |
5
|
20 | 0 | 0 | 5 |
| Корица |
2
|
4 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 177 | 170 | 5 | 6 | 23 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр российский |
30
|
109 | 6 | 8 | 0 |
| Итого | 30 | 109 | 6 | 8 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оливки (маслины) созревшие, мелкие, консервированные |
10
|
11 | 0 | 1 | 0 |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
33
|
66 | 2 | 0 | 13 |
| Щи из квашеной капусты по 1-132 |
300
|
57 | 2 | 3 | 4 |
| Итого | 343 | 134 | 4 | 4 | 18 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Персики консервированные (половинки или кусочки) |
115
|
46 | 1 | 0 | 10 |
| Сыр Адыгейский легкий |
50
|
71 | 13 | 1 | 0 |
| Итого | 165 | 117 | 14 | 2 | 11 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Телятина тушеная |
121
|
286 | 31 | 10 | 10 |
| Картофель отварной по 1-206 |
76
|
57 | 1 | 0 | 12 |
| Конфеты шоколадные |
5
|
28 | 0 | 2 | 2 |
| Кефир 1% |
200
|
80 | 6 | 2 | 8 |
| Итого | 402 | 451 | 39 | 15 | 33 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
22
|
132 | 4 | 11 | 2 |
| Ессентуки №4 |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода, водопроводная, питьевая |
800
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Полендвица |
37
|
81 | 6 | 5 | 0 |
| Итого | 1109 | 213 | 11 | 16 | 3 |
| Итого за день | 2226 | 1197 | 82 | 53 | 89 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Здоровье восстановили, тренировки и нагрузки мне уже доктора
разрешили, так что возвращаемся к привычному, активному образу
жизни.
Ходьба на открытом воздухе
1 |
2 |
Итог |
|
Время |
56 |
56 |
|
Дистанция |
3488 |
0 |
|
Интенсивность |
Средняя |
||
Расход калорий |
163.3 |
163 |
Танцы Зумба
1 |
2 |
Итог |
|
Время |
60 |
60 |
|
Интенсивность |
Высокая |
||
Расход калорий |
500 |
500 |
Результаты за день
Энергозатраты: 663 ккал
Время: 116 мин
Людмила ФФФФ
14.05.2018 12:42
Воскресенье, день выходной и малокалорийный. Снова краснеют все мои
полосочки.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яичница глазунья (натуральная) |
120
|
289 | 19 | 23 | 1 |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
33
|
66 | 2 | 0 | 13 |
| Редиска со сметаной |
50
|
51 | 1 | 4 | 1 |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
50
|
5 | 0 | 0 | 1 |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
50
|
7 | 0 | 0 | 1 |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
10
|
2 | 0 | 0 | 0 |
| Вода, водопроводная, питьевая |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 513 | 421 | 23 | 28 | 18 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода, водопроводная, питьевая |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Груша |
100
|
47 | 0 | 0 | 10 |
| Итого | 600 | 47 | 0 | 0 | 10 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Жареные кабачки |
200
|
121 | 2 | 8 | 10 |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
30
|
60 | 2 | 0 | 11 |
| Итого | 230 | 181 | 4 | 8 | 22 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
10
|
60 | 2 | 5 | 1 |
| Итого | 10 | 60 | 2 | 5 | 1 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Телятина тушеная |
66
|
156 | 17 | 5 | 5 |
| Итого | 66 | 156 | 17 | 5 | 5 |
| Итого за день | 1419 | 866 | 47 | 48 | 58 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Просто шагаем, считаем, записываем. Очень удобно иметь шагомер.
Ходьба на открытом воздухе
1 |
2 |
Итог |
|
Время |
1.25 |
1 |
|
Дистанция |
4888 |
0 |
|
Интенсивность |
Средняя |
||
Расход калорий |
250 |
250 |
Результаты за день
Энергозатраты: 250 ккал
Время: 1.25 мин
Людмила ФФФФ
14.05.2018 12:39
Калорийность - 236.5 кКал; белки - 26.1 г; жиры - 9 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Телятина, тазобедренная часть (Тушение) | 1514 г |
| Ессентуки №4 | 750 г |
| Соль морская | 20 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Перец молотый красный | 10 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Паприка | 10 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Морковь, сырая | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 52 г |
| Сельдерей (Припускание) | 50 г |
| Вино, десертное, сухое | 250 г |
| Розмарин, сушеный | 5 г |
| Сельдерей корень сушеный | 10 г |
| Майоран, сушеный | 5 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Чабер, молотый | 5 г |
| Тимьян, сушеный | 5 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Петрушка (корень) | 5 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Масло подсолнечное | 76 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Повседневное, малокалорийное, диетическое и очень вкусное мяско.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Моем, обсушиваем салфеткой мясо. Режем его на порционные куски.
Готовим смесь из специй и соли и добавляем их к мясу. Хорошо
перемешиваем, так чтобы специй досталось каждому кусочку. Заливаем
мясо 3 стаканами минеральной воды и оставляем мясо минимум на 2
часа мариноваться.
Шаг 2.
Лук, морковь и сельдерей моем, чистим и режем у кого как получится.
Шаг 3.
По истечении моих 2,5 часов маринования, мясо следует обжарить на
большом огне не накрывая крышкой с каждой стороны по 2 мин. для
выпаривания лишней влаги. Складываем обжаренное мясо в
мультиварку.
Вес мяса после обжарки 2071 гр.
А остаток минеральной воды после маринования 500гр, мы с ней ничего не делаем, просто выливаем.
Вес мяса после обжарки 2071 гр.
А остаток минеральной воды после маринования 500гр, мы с ней ничего не делаем, просто выливаем.
Шаг 4.
В остатках масла после обжаривания мяса, припускаем овощи с
добавлением к ним 1 стакана сухого красного вина. Выпариваем
алкоголь. И оставшийся продукт добавляем к мясу.
Шаг 5.
Включаем программу "Тушение" в мультиварке на 2 часа.
После окончания программы, даем мясу остыть в соусе.
Чистый вес мяса, остывшего и без соуса, составляет 1137гр.
После окончания программы, даем мясу остыть в соусе.
Чистый вес мяса, остывшего и без соуса, составляет 1137гр.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 236.5 кКал | 14.04% | |
| Белки | 26.1 г | 34.34% | |
| Жиры | 9 г | 16.07% | |
| Углеводы | 8.6 г | 3.93% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 16% | |
| Вода | 48.4 г | 2.13% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
25
A
12.9%
b-car
20.4%
В1
11.1%
B2
19.3%
Холин
28.7%
B5
28.1%
B6
33.7%
B9
5%
B12
93.5%
C
5.3%
D
~
E
26.7%
H
13.4%
вит.К
31.6%
PP
69%
Калий
27.4%
Ca
14.4%
Si
2.4%
Mg
23.4%
Na
41.8%
P
37.1%
Cl
24.6%
Fe
40.9%
I
73.1%
Co
69.1%
Mn
27.9%
Cu
40.3%
Mo
~
Se
1.6%
F
4.6%
Cr
0.2%
Zn
38.7%
1
1
Людмила ФФФФ
14.05.2018 11:58
Калорийность - 60.7 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Жарка) | 1080 г |
| Соль морская | 8 г |
| Перец чили, пасилла, сушеный | 2 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Петрушка, сырая | 50 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 34 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Остренькие жареные кабачки, повседневное блюдо для тех кому хочется
по-горячее.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Моем, режем молодые кабачки на кусочки 3-4 см и складываем в
большой миске. Смешиваем специи с оливковым маслом и чесноком.
Перемешиваем нарезанные кабачки с получившейся смесью и оставляем
на час.
Шаг 2.
Обжариваем кабачки с луковицей (можно и без нее) в течении 10 мин
на сковороде под крышкой до полу-готовности (состояние когда
кабачки хрустят). Выключаем газ, кабачки спустя 5 мин дойдут до
готовности сами.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.7 кКал | 3.6% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 4.1 г | 7.32% | |
| Углеводы | 5.2 г | 2.37% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 83.7 г | 3.68% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
4.5%
b-car
6%
В1
2.3%
B2
2.9%
Холин
0.2%
B5
3.2%
B6
8.2%
B9
7.1%
B12
~
C
19.9%
D
~
E
4.6%
H
1%
вит.К
75.3%
PP
4.8%
Калий
12.6%
Ca
3.5%
Si
~
Mg
6.5%
Na
7.7%
P
2.7%
Cl
7.3%
Fe
5.5%
I
0.1%
Co
2.7%
Mn
3.3%
Cu
1.9%
Mo
~
Se
0.2%
F
0%
Cr
0.2%
Zn
1.1%
3
25
Людмила ФФФФ
14.05.2018 11:31
Суббота, выходной, дневник как у школьницы "краснеет" от
стыда :oops:
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Омлет натуральный |
120
|
266 | 14 | 22 | 2 |
| Шампиньоны |
40
|
10 | 1 | 0 | 0 |
| Шпинат (Припускание) |
50
|
10 | 1 | 0 | 0 |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
50
|
7 | 0 | 0 | 1 |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
50
|
7 | 0 | 0 | 1 |
| Редиска со сметаной |
50
|
51 | 1 | 4 | 1 |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
20
|
4 | 0 | 0 | 0 |
| Соль морская |
3
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец черный молотый |
2
|
5 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде |
100
|
1 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности |
30
|
18 | 0 | 1 | 1 |
| Сахар песок |
6
|
23 | 0 | 0 | 6 |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
33
|
66 | 2 | 0 | 13 |
| Горчица столовая |
5
|
7 | 0 | 0 | 0 |
| Вода, водопроводная, улучшенная |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 759 | 479 | 24 | 29 | 30 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода, водопроводная, улучшенная |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Пельмени мясные |
200
|
490 | 31 | 16 | 59 |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» |
5
|
32 | 0 | 3 | 0 |
| Сметана 15,0% жирности |
15
|
24 | 0 | 2 | 0 |
| Итого | 220 | 546 | 31 | 21 | 60 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мороженое йогуртовое "Soletto" |
140
|
196 | 3 | 2 | 40 |
| Итого | 140 | 196 | 3 | 2 | 40 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
15
|
90 | 3 | 7 | 1 |
| Итого | 15 | 90 | 3 | 7 | 1 |
| Итого за день | 1634 | 1312 | 62 | 61 | 132 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Скачала на телефон шагомер, поэтому отсюда и точные данные о
расстоянии, скорости, и калориях
Первая тренировка
Ходьба на открытом воздухе
1 |
2 |
Итог |
|
Время |
68 |
68 |
|
Дистанция |
3.6 |
0 |
|
Интенсивность |
Средняя |
||
Расход калорий |
180 |
180 |
Результаты за день
Энергозатраты: 180 ккал
Время: 68 мин
Интересные блоги
15-04-2024
Есть ли у вас пищевые привычки с детства(юности) ,...
Волгоград не зря называли `голодным городом` : кол...
09-04-2024
Дневник питания и тренировок за 09.04.2024
День 43
Всем привет!
Мои данные за сегодня:
Вес на...
12-04-2024
Нашли котёнка
Сегодня в своём подъезде нашли котёнка. Уже явно н...
Новые рецепты
Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо
169.5
14.9
11.2
2.5
12
Бифштекс из телятины с яйцом
176.8
22.3
9.6
0.2
9
Артишоки `Солнечные` острые
124.1
3
7.4
8.3
6
Лучшие рационы
