Валентина А.
30.08.2018 20:49
Заправка борщевая с кабачками
Калорийность - 72.1 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло подсолнечное | 67 г |
| Свекла (Варка без слива) | 800 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 540 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 258 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 558 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 334 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 425 г |
| Кетчуп с яблоками и черной смородиной | 700 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 23 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль столовая | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 ч
Описание
Все ингредиенты нарезать, обжарить, соединить, проварить,
заправить, довести до вкуса и разложить в стерилизованные баночки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать свеклу соломкой
Шаг 2.
Аналогично нарезать морковь
Шаг 3.
Нашинковать лук полукольцами
Шаг 4.
Обжарить овощи на растительном масле
Шаг 5.
Добавить зелень
Шаг 6.
Проварить
Шаг 7.
Нарезать перец сладкий и обжарить
Шаг 8.
Нарезать помидоры и обжарить
Шаг 9.
Соединить все ингредиенты, проварить, заправить специями и солью
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.1 кКал | 4.28% | |
| Белки | 1.6 г | 2.11% | |
| Жиры | 2.2 г | 3.93% | |
| Углеводы | 11.1 г | 5.07% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 12.5% | |
| Вода | 78.6 г | 3.46% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
45.4%
b-car
49.1%
В1
3.5%
B2
2.9%
Холин
0.7%
B5
4.5%
B6
8.2%
B9
4.3%
B12
~
C
20.3%
D
~
E
9.6%
H
1.7%
вит.К
46.3%
PP
4.6%
Калий
13.8%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
6.6%
Na
45.5%
P
5.3%
Cl
1.7%
Fe
7%
I
2.1%
Co
39.1%
Mn
13.4%
Cu
11%
Mo
9.3%
Se
0.6%
F
0.4%
Cr
14.8%
Zn
2.9%
Ольга В.
01.09.2018 20:10
А кабачок в какой момент?
Валентина А.
02.09.2018 16:01
Ольга
Волознева, Я в самом конце его добавила, чтобы сильно не
переваривался.
Натальюшка
21.10.2018 07:31
Благодарю за рецептик. В этом году уж поздно, а в следующем
попробую закатать!
Лучшие рационы
Новые рецепты
Кекс тыквенно-морковный
310.6
5
16.8
33.5
5
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Интересные блоги
