если речь о печени, то ежедневно так не делайте.
12000% витамина B12 вам не повредят, а вот пятикратное
превышение (регулярное) ретинола (витамин А) уже
считается опасным для беременных, как увеличивающее риск появления
врожденных дефектов у ребенка.
Ну а большие превышения ретинола опасны и для людей. Известно, как
первые полярники часто травились, съедая печень северных животных,
из-за огромных доз ретинола в нем.
Максимальные дозы витаминов и минералов
Никогда раньше дел с бараньей печенью не имела, муж её только
кушал. Услышала что полезная, купила, приготовила, съела. Потом
только вписала в дневник....
не переживайте, доза ретинола за несколько дней - это
нормально, даже хорошо, если у вас дефицит был (вдруг вы морковку
не едите)
просто после МЗР все знают, что печень - тот
продукт, что может быстро пополнить дефицит многих витаминов,
но не тот, что ежедневно по полкило можно есть
я бы тоже
отгадала, не видела поста, у нас в это время ночь))) а у меня муж
наоборот печень не любит, даже не "не любит" - не ест и
точка. Я приготовила оладушки (покрутила печень и
побольше лука 2(п):1(л) получается, пару яиц) обжарила, даже он
несколько штук съел, специфика печени почти не чувствуется.
Ло На написал:
Слушайте, а от такого не кочурятся?
я купила назначенные врачом витамины (Пиковит форте 7+)ребенку,
забила в нашу базу, ахнула. Написала производителю - мол может
ошибочка вкралась в описание и там не мг, а мкг нужно было
написать? Производитель мне не ответил. Написала в Минздрав. Оттуда
получила отписку с актом (не помню как это называлось), ну то, что
этот препарат проверен и принят и разрешен. Так что если дети вот
от такого не "кочурятся", то у вас в рационе капля в море (дитю
канешн, витамины давать не стала)
Жирорастворимые витамины - А, D, Е и К накапливаются, и их
передозировка опасна. Это все остальные (водорастворимые) просто
выводятся или же вообще не всасываются если не нужны организму
med-ved, я
получается уже накопила 30 суточных норм. Или 8 максимальных.....
это же надо было, обкололи меня в Центре планирования семьи,
чтоб прям в тот день забеременела, и я оттуда в припрыжку поскакала
до ближайшего магазина, купила печень... Пришла домой, приготовила
на второй день....
Надежда
Антонцева, Да. Ежедневно есть печень вредно. Можно реально
отравиться витамином А . Передозировка витамина А именно из печени
один из самых опасных гипервитаминозов. Есть даже данные о
смертельных случаях.