Жанна Шокот
08.02.2017 11:56

печень тушенная с овощами

Калорийность - 72.6 кКал; белки - 7 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья (Тушение) 295 г
стручковая фасоль зеленная рудь 105 г
стручковая фасоль желтая хортекс 65 г
Лук порей (Пассерование) 46 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 7 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 15 г
Сок томатный 190 г
Сок томатный 168 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
печень тушим в масле, добавляем овощи, затем муку, через минут 5 сок томатный, если сока мало добавьте вторую порцию сока. Тушим до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал 4.31%
Белки 7 г 9.21%
Жиры 2.1 г 3.75%
Углеводы 6 г 2.74%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 64.8 г 2.85%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
301%
b-car
35.7%
В1
7%
B2
37%
Холин
41.7%
B5
46.3%
B6
15.7%
B9
21%
B12
654%
C
12%
D
3.9%
E
6.4%
H
64.4%
вит.К
2.1%
PP
23.1%
Калий
8.6%
Ca
1.5%
Si
0.2%
Mg
3.9%
Na
6.2%
P
15.3%
Cl
4.3%
Fe
14.7%
I
1.4%
Co
66.2%
Mn
6%
Cu
129%
Mo
51.9%
Se
24.2%
F
1.9%
Cr
21%
Zn
13.8%
 3 
 1
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы