Вчера делала прекрасную творожную запеканку:
100 г молока- в блендер,
20г лимона с кожурой,
50 г сахара,
2 яйца- все вместе взбить, добавить хорошую жменю хлопьев зерновых
и опять взбить.
Добавить 300 г творога и тоже взбить.
Смесь готова. Вылить в стеклянную форму и запечь.
я испекла до полуготовности, сверху смазала джемом из вишен и
допекла еще до готовности.
Фотографировать нечего, уже все съели.
В дневник выбираю как запеканка творожная.