10.02.2017 09:01

Морковь с грибами

Калорийность - 135.5 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Соль поваренная пищевая	1 г
Сок лимонный	10 г
Лук зеленый (перо)	17 г
Подсолнечно-оливковое масло	20 г
Морковь, желтая	72 г
Шампиньоны	55 г
Семена льна	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Заглянув с утра в холодильник, мой организм, вдруг потребовал чего-то такого..сам в общем не знал....глаза наткнулись на грибы и морковь...вот и родился салатик.предлагаю вашему вниманию . Вкус довольно интересненький, лимонный сок прям в темку. Приятного аппетита, тем кто рискнет повторить.
Способ приготовления до безобразия прост, сырые шампиньоны мелко порезать,морковь на терку, лук ,семена ,масло,соль,(думаю, что можно разнообразить специями по вашему вкусу).... Перемешать...Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.5 кКал	8.05%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	12.3 г	21.96%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	78.2 г	3.44%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.8%

b-car

12.8%

В1

6.8%

8.9%

Холин

0.4%

16%

3.9%

B12

10.1%

2.6%

0.2%

вит.К

17.8%

11.7%

Калий

12.2%

3.8%

19.1%

9.3%

16.3%

4.9%

5.1%

62%

6.8%

6.3%

16.5%

0.9%

0.7%

11.2%

3.1%

Виктория 10.02.2017 09:48

Ого, интересненько! А шампиньоны можно сырыми есть?

Наталья Зимагорова 10.02.2017 10:23

Викки, да, можно, я часто на стол делаю бутерброды, хлеб, майонез, сырые шампиньоны и посыпать зеленью...отличная закусочка...сразу сьедается гостями...