07.02.2017 15:58

Грибной шницель

Калорийность - 176.3 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны	400 г
Чеснок луковица	12 г
Паприка	5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	112 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	20 г
Масло подсолнечное	20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	68 г
Панировочные сухари	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Грибы,шампиньоны, вымываем, убираем ножку и шляпки потихоньку расплющиваем доской или рукой.
В чашке поливаем маслом, посыпаем чесноком и паприкой ( не было я взяла куркумы). Оставляем на 10-15 минут.
Муку ,яйцо смешать..обмакивать грибы, обвалять в сухарях , жарить в сливочном масле и вуаля вкуснятина готова....Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.3 кКал	10.47%
	Белки	6.2 г	8.16%
	Жиры	13.1 г	23.39%
	Углеводы	8.6 г	3.93%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	69.7 г	3.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12%

b-car

4.8%

В1

10.1%

21.9%

Холин

9.1%

30.9%

4.7%

8.1%

B12

3.8%

4.8%

12.3%

6.9%

вит.К

23.3%

Калий

15.2%

3.3%

0.4%

4.1%

9.4%

15.3%

1.8%

6.6%

9.5%

108%

5.8%

4.3%

4.5%

13.9%

0.5%

16.9%

4.4%

наталья суровцева 07.02.2017 16:13

Наталья Зимагорова 07.02.2017 16:52

наталья суровцева, спасибо, грядет пост и разнообразие не помешает)))

Светлана 07.02.2017 17:01

Наталья Зимагорова,

Наталья Зимагорова написал:
грядет пос

Наталья Зимагорова написал:
жарить в сливочном масле

Ольга Поморцева 07.02.2017 17:25

Юлия Никанёнок 07.02.2017 17:46

Elena Protsenko 07.02.2017 17:47

а чем сухари заменить?

Снежек 07.02.2017 17:50

Elena Protsenko, наверное можно без них, получится шампиньоны в кляре.

Elena Protsenko 07.02.2017 18:18

попробую!!! или в духовке запечь?

Снежек 07.02.2017 18:27

Elena Protsenko, я вот тоже думаю что в духовке будет лучше . Надо попробовать.

Lulu S 07.02.2017 18:53

Галина Kis 07.02.2017 18:56

Спасибо за рецепт!!!!

Наталья Зимагорова 07.02.2017 20:10

Снежек,Elena Protsenko, Была мысль про духовку, но что то не срослось, но согласна, что там наверняка будет лучше...Elena Protsenko, я заменила манкой, как то так