Виктория Карпенко
12.10.2016 07:15
утка с овощами в духовке
Калорийность - 115.6 кКал; белки - 15 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Утка домашняя, только мясо, сырое | 2500 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Перец сладкий | 300 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
морковь нарезать кружечками, лук полукольцами, перец на 4 части.
все присыпать приправами и солью по вкусу. сложить в фольгу и
запекать при 180-200 градусах в духовке полтора-два часа. за 10-15
минут до готовности разрезать рукав чтобы подрумянить утку.
приятного всем аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.6 кКал | 6.86% | |
| Белки | 15 г | 19.74% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 2.2 г | 1% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 75.2 г | 3.31% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
19%
b-car
18.2%
В1
20%
B2
20.7%
Холин
8.5%
B5
25.9%
B6
15.8%
B9
5.4%
B12
10.6%
C
27%
D
0.8%
E
4.4%
H
0.1%
вит.К
2.6%
PP
22%
Калий
9.9%
Ca
1.4%
Si
~
Mg
4.7%
Na
23.7%
P
21.1%
Cl
16.6%
Fe
11.4%
I
0%
Co
2.2%
Mn
1.1%
Cu
20.6%
Mo
1%
Se
20.2%
F
0%
Cr
0.1%
Zn
12.8%
2
9
ирина владимировна
12.10.2016 07:33
А Вы с утки шкурку снимали ? Она ведь очень жирная ,а у Вас жиров
всего 4 гр
Виктория Карпенко
12.10.2016 08:40
запекала со шкуркой, но для себя брала просто мясо, без шкуры.
Радужная
12.10.2016 08:46
танюшка
12.10.2016 09:01
Обожаю утку в духовке. Особенно с рисом, апельсином и яблоком.
ирина владимировна
12.10.2016 09:47
Виктория
Карпенко, ну значит подсчет не точен,овощи пропитаны жиром
,можно отредактировать в дневнике
Фотина
12.10.2016 10:18
я почему-то вообще утку не готовлю, не знаю почему, но ваш рецепт
заинтересовал
Мы белые и пушистые
12.10.2016 10:38
отличный рецепт, обожаю утю 
Маша Иванова
12.10.2016 10:56
утка!!!! 
срочно надо
приготовить утку с яблоками!!! 
срочно надо
приготовить утку с яблоками!!! 
Надежда Аноничева
12.10.2016 11:20
ммм уточка)))) Обожаю)))
Интересные блоги
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:)
По ви...
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
Новые рецепты
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Лучшие рационы
