Ирина Свистун
11.05.2016 23:37

Блинчики

Калорийность - 180.7 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 18.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко 0,5% 50 г
Крахмал кукурузный 13 г
Яйцо куриное 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Смешиваем все ингредиенты и выпекаем на антипригарной сковороде без масла.
Приятного аппетита) 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал 10.73%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 7.4 г 13.21%
Углеводы 18.9 г 8.63%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 0.1 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
17.6%
b-car
0.7%
В1
2.9%
B2
14.9%
Холин
30.5%
B5
15.8%
B6
4.3%
B9
1.1%
B12
10.5%
C
~
D
13.4%
E
2.4%
H
24.6%
вит.К
0.2%
PP
11.1%
Калий
9%
Ca
9.5%
Si
~
Mg
2%
Na
6.8%
P
26.6%
Cl
4.1%
Fe
9.1%
I
8.1%
Co
60.8%
Mn
1.2%
Cu
5.1%
Mo
5.2%
Se
35.1%
F
0.8%
Cr
4.9%
Zn
5.7%
 8 
 16
Вкусно? Ни соли, ни сахара, ни масла...
Это Дю - рецепт что ли?
Татьяна Пушкарева, так если к ним сметанку с сахаром или варенье, думаю очень даже вкусно!
Татьяна Стройная написал:
так если к ним сметанку с сахаром или варенье, думаю очень даже вкусно!

Та да! 
Нина Гвоздева 12.05.2016 06:31
Почему-то меня смущают малые дозы входящих ингредиентов... Сколько блинчиков и какого размера получилось с этого количества?
Алла 123 12.05.2016 12:42
Спасибо за рецепт!
Ирина Свистун 12.05.2016 13:08
Нина Гвоздева, у меня получилось 5 блинов диаметром по 10 см каждый.
Нина 12.05.2016 13:13
Супер)
Марина Март 12.05.2016 13:56
Интересный рецепт! Не похоже на блинчики. А на вкус хоть чуточку блины напоминает?
Надо попробовать! Спасибо за рецепт))
Ирина Свистун 13.05.2016 09:55
Марина Март, отсутствие муки, конечно, не дает почувствовать тот самый "блинный" вкус, но поверьте, это отличный аналог блинам
Полностью на крахмале ещё не готовила блинов, а вот к муке 50 на 50 почти всегда добавляю.
Марина Март 13.05.2016 13:43
Ирина Свистун, спасибо за ответ. Наверное попробую блинчики приготовленные по Вашему рецепту.
Elena Eder 18.05.2016 10:56
Попробую блины сделать по вашему рецепту.

Спасибо за рецепт ! !
Отличное решение для "безглютенщиков"! Где же Вы были на масленицу?! Я так блинов хотела... Пришлось рисовые оладьи для себя делать в то время, как своим мужикам три замеса на 1,5 л кефира блинов да оладьев наделала... Чуть не плакала от зависти... В следующем году и у меня масленица будет!!! Спасибо за рецепт!!!
TatianaO 19.05.2016 00:30
Интересно, попробую! Блинчиков без муки еще не готовила.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги