Ксана
04.04.2016 23:21

салат Витаминная Фантазия

Калорийность - 25.5 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Пекинская капуста 190 г
Дайкон 265 г
Морковь, красная 50 г
Сельдерей 50 г
Огурец маринованный слабокислый 55 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Йогурт Бифилак 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Придя с работы,побаловавшись кофеем,пошла "брать" холодильник..Мужа кормить-то надо..Да и себя обижать не следует..Режим,однако..Случайно боковым зрением поймала в отделении для овощей какой-то блядо-блядо салатовый кустец,похожий на ботву морковную..Заглянула,естественно..Бог ты мой!!!..Дайконина в рост пошла!..Да была б хоть целая..А так..Половина всего лишь овоща..И когда тока он успел?!!..Видать,весна и на овощи действует..Природа!..Делать нечего,пришлось подумать,как её и с чем побыстрее "утилизировать"..Подсказка лежала рядом..Пекинка..Пойдет..Игриво подмигнула зеленушка..Лучок,петрушечка с укропчиком..Тоже в дело!..А за ними сельдерей попросился..Решил компанию составить..Выложила все на стол..Чего-то,думаю,не хватает..Цветастости что ли..Вернулась к холодильнику..Ко всей братве-ботве,ждущей своего часа,прибавилась морковина и два одиноких маринованных огурца,тоскливо плавающих в банке..Проведя дополнительную "санобработку",начала творить..Морковку с дайконом на терку..Капусту с сельдереем пошинковала..Огурцы в произвольном порядке..Ну, и зелень туда же к ним..Для красоты и пользы дела,так сказать..Теперь встал вопрос,чем эту всю красотень облагородить и сдобрить..Присолила трохи солью морскою и заправила йогуртом домашним..Накануне сделала..Вы знаете,такая сказка получилась!..Даже сама не ожидала..Ну ,а по всем параметрам нутриентским это то,что трэба..Судите сами..
Всем приятного аппетита!  

Ингредиенты рецепта "салат Витаминная Фантазия"
- Пекинская капуста, 190 г
- Дайкон, 265 г
- Морковь, красная, 50 г
- Сельдерей, 50 г
- Огурец маринованный слабокислый, 55 г
- Укроп, свежий, 10 г
- Петрушка, 10 г
- Лук зеленый (перо), 30 г
- Йогурт Бифилак, 150 г

Калорийность   25.5 кКал
Белки              1.5 г
Жиры               0.5 г
Углеводы         3.8 г
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал 1.51%
Белки 1.5 г 1.97%
Жиры 0.5 г 0.89%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 17 г 0.75%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
22.1%
b-car
23.3%
В1
0.5%
B2
1%
Холин
0.1%
B5
0.5%
B6
1.2%
B9
1.4%
B12
~
C
7.4%
D
~
E
0.8%
H
0.2%
вит.К
22.7%
PP
0.8%
Калий
2.7%
Ca
1.5%
Si
~
Mg
2%
Na
1.2%
P
1.4%
Cl
0.1%
Fe
1.5%
I
~
Co
2.6%
Mn
1.1%
Cu
0.7%
Mo
1.1%
Se
0%
F
~
Cr
0.3%
Zn
0.3%
 14 
 13
Ольга Иванова 05.04.2016 03:11
Тоже люблю такие рецепты, вкуснотень!
Искорка *** 05.04.2016 05:12
вкуснота да и только
вкусный салатик! 
Светлана Клер 05.04.2016 08:52
 •• Настоящая женщина из ничего должна уметь сделать три вещи: салат, скандал и шляпку••(Коко Шанель)

  Вы сделали вкусный салат, скандал  нам не нужен, осталась шляпка...
Ольга Матина 05.04.2016 09:22
Я так же делаю салаты,открываю холодильник и из того что есть в холодильнике творю салат,всегда получается не плохо!!
Наталья 06.04.2016 11:49
А если заменить огурчик маринованный на свежий? Я думаю тоже будет вкусно.Витамины так и прут из вашего салата.Спасибо Просто и вкусно.
Ксана 06.04.2016 18:34
Наталья, от этого салат ничего не потеряет...У меня есть салат..как-нибудь выложу..так в нем и свежий и маринованный огурец..
Спасибо за оценку..)))
Прелистина 07.04.2016 07:02
 Спасибо! 
Натали 07.04.2016 19:17
Спасибо за рецепт 
Спасибо, захотелось попробовать такой салатик. С горошком тоже идея интересная...
Ксения 15.04.2016 10:37
За форму подачи рецепта - отдельное БРАВО!
Rocksa 15.04.2016 10:46
На фото вроде как маслом заправлено. Не видно йогурт. Фото не ваше?
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги