Аурелия Голден

08.04.2017 20:58

`Омлет` из нутовой муки

Калорийность - 114.4 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяная мука (Запекание)	7 г
Семена льна	6 г
Сок томатный	150 г
Мука нутовая	40 г
Масло подсолнечное	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Нутовую муку, овсяную муку, семена льна, соль и специи смешать.
2. Влить томатный сок (у меня заготовка своя с лета - замороженный сок натуральный).
3. Смазать маслом сковороду и выпекать "омлет" с одной стороны 5-6 минут на тихом огне, затем перевернуть и выпекать еще 3-4 минуты.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.4 кКал	6.79%
	Белки	5.6 г	7.37%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	14.4 г	6.58%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	71.4 г	3.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.1%

b-car

102%

В1

11.8%

2.7%

Холин

0.5%

4.7%

10%

1.7%

B12

8.1%

7.7%

вит.К

1.6%

2.6%

Калий

14.9%

2.3%

14.1%

1.3%

14.5%

9.8%

19.2%

10.9%

4.7%

5.6%

Miray Sim 08.04.2017 21:07

овсяноблин был, теперь нутоблин появился))))))))))))))

Татьяна Soprano 08.04.2017 21:36

Это вкусно, скажите? А гороховую муку тоже ведь можно использовать для выпечки? Как-то я не догадалась.

Ирина 09.04.2017 04:35

Интересно, вот только как на вкус? Спасибо.

Viktor 09.04.2017 05:45

Ольга Богданова 09.04.2017 14:55

Спасибо за рецепт!)

Светлана 10.04.2017 10:36

Спасибо за рецепт Хорошо

Юрий ИВАНОВ 10.04.2017 10:45

Аурелия Голден 10.04.2017 22:02

Miray Sim, Широкая улыбка

Аурелия Голден 10.04.2017 22:04

Татьяна Soprano, Ирина Петрова, вкусно! на вкус реально напоминает омлет. хотя характерного вкуса у нутовой муки нет. я из нее уже панкейки пекла апельсиновые (апельсин+нутовая мука+чуть масла сливочного+чуть молока) тоже вкусные и сытные вышли. Она вообще сытная и полезная, 20 г белка и только 48 углей.