Вкусненький салатик с сельдереем

Калорийность - 68.3 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдерей (корень)	600 г
Сметана 15,0% жирности	300 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	350 г
Шампиньоны	300 г
Капуста пекинская	200 г
Семена льна	3 г
Лук репчатый	100 г
Укроп, свежий	17 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Весной наш организм как никогда нуждается в нашей заботе, такой салатик - отличное ее проявление
-сельдерей 1 шт
-капуста пекинская
-филе куриное (я брала 1 штучку весом около 350-400 г)
-шампиньоны (около 300 г)
-сметанка

*готовить с хорошим настроением, не торопясь

1) грибочки тоненько (или как вам нравится) нарезать и обжарить в сметане | *я немного обжарила, до золотистой корочки, чтобы они оставались в светлом цвете

2) сельдерей натереть как корейскую морковку
3) нарезать пекинскую капусточку (вопрос "сколько" - по ситуации, у меня была средняя целая пекинка и я использовала около половины) и филешку
4) все смешать, добавить сметанки (чтобы добротненько было)
5) добавить специи (очень удачно играют с этими компонентами играют еще и семена льна - они у меня в специях были в составе)
6) улыбнуться и дать на пробу самым любимым и дорогим людям

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.3 кКал	4.06%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	84.6 г	3.72%