Елена
13.12.2015 18:07

шашлык из курицы `Якитори`

Калорийность - 160.5 кКал; белки - 24 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 10.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Соевый соус 70 г
Мед пчелиный 50 г
Кунжут, семя 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
1. Куриное филе порезать полосками.

2. Смешайте 3 ст. л. соевого соуса с приправой для курицы и 1 ст. л. меда. Замаринуйте курицу в этом маринаде на 50-60 минут.

3. Насадите куриные кусочки на палочки для шашлычка.4. Отправляем шашлычки в духовку на 15-20 минут.5. В сотейнике, постоянно помешивая, подогреть соевый соус и мед.(Не из маринада, а из заново взятых ингредиентов)

6. Полить получившимся соусом готовые шашлычки.

7. Посыпать кунжутом.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/52359/
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал 9.53%
Белки 24 г 31.58%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 10.8 г 4.93%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 49.7 г 2.19%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
8.7%
b-car
~
В1
5.1%
B2
3.3%
Холин
~
B5
0.3%
B6
0.6%
B9
0.4%
B12
~
C
0.2%
D
~
E
0.3%
H
0%
вит.К
~
PP
61.7%
Калий
11.6%
Ca
4.3%
Si
~
Mg
24.1%
Na
71.3%
P
24.1%
Cl
0.1%
Fe
8.8%
I
0.1%
Co
102%
Mn
1.3%
Cu
9.7%
Mo
17.7%
Se
~
F
0.3%
Cr
56.2%
Zn
12.3%
 17 
 32
Инна 13.12.2015 18:28
взяла на заметку, надо прикупить такие палочки
Елена 13.12.2015 18:30
Инна, Перед готовкой,надо замочить палочки,чтоб не подгорали в духовке.
Инна
Инна написал:
прикупить такие палочки

а где? я их специально искала, не нашла. Где они вообще продаются?
Елена Баранник 13.12.2015 18:43
выглядят аппетитно,надо попробовать
Alyona Belous 13.12.2015 18:45
Спасибо) 
Марина 13.12.2015 18:47
Протенько, но со вкусом, спасибо за рецепт!
Елена 13.12.2015 18:57
Алиса в стране Чудес, У нас тоже продаются не везде,но в Радеже есть всегда.Наверное в больших супермаркетах должны быть.
Инна 13.12.2015 20:09
Алиса в стране Чудес, сама не знаю ...завтра поищу, мне кажется в Фикспрайс были
svetlana 13.12.2015 20:12
Спасибо
Элина 13.12.2015 20:14
Спасибо, попробую приготовить!
Инна написал:
Фикспрайс были


Елена Пащенко написал:
в Радеже есть

ИннаЕлена Пащенко, слова непонятные говорите, обидеть хОчите? )
Инна 13.12.2015 21:09
Алиса в стране Чудес я вот тоже не знаю, что такое Радеж, а Фикспрайс -это сеть магазинов фиксированной цены (за все 49 рублей)
Екатерина 13.12.2015 21:12
вкусно! 
Класс!Ещё можно через раз перчик болгарский,овощи(которые не развалятся на палочке(кусочками) очень красиво и аппетитно будет
Ольга Матина 14.12.2015 10:12
Забрала себе,попробую еще с овощами!!
Natalya 16.12.2015 09:52
Отличный рецепт, надо попробовать!
ПОНТиАК47 16.12.2015 23:40
Думаю что получилось ОБАЛДЕННО!!! Взял себе на заметку 
Татьяна_Я 16.12.2015 23:59
Наверное, вкусно, но я читала, что мед при нагревании выделяет вредные вещества, не знаю правда или нет.
Евгения Мяу 17.12.2015 00:10
Обязательно сделаю на новый год. Спасибо за рецепт.
Azog Half-Orc 17.12.2015 04:11
с курицей ничего не может быть плохим)
Ирина 20.12.2015 12:25
Класс!!!
Ирина 20.12.2015 12:30
Супер! Попробую!
Елена 20.12.2015 13:08
Татьяна, Правда, образуется гидроксиметил-фурфурол, он яд.Образуется при термической обработке
продуктов содержащих сахар. Особенно много в жжёном сахаре. А так же
содержится он в массе готовых продуктов. например в коньяке, выпечке,соках не
говоря уж о пепсиколах там его в сотни раз больше. Мёд по риску смело
можно поставить на последнее место. При жарке мяса, например,
образуются канцерогены и без мёда. Блюда с термической обработкой мёда
есть в кухнях многих народов мира.   Вся китайская и японская кухня,
использует при готовке мёд, и у них
продолжительность жизни,  не менее нашей... Чтоб отравится фурановыми
производными их нужно достаточно много скушать.Ну а если это мёд к примеру в
выпечке, то это уже другой продукт, вернее его компанент и
заморачиваться на каких то там микродозах этого самого фурфурола не
имеет смысла.
вот есть же люди до чужого добра жадные
Людмила 20.12.2015 21:10
Спасибо за рецепт!!!!
Евгения Мяу 20.12.2015 21:33
Фото то тыренные
Просто , сытно, вкусненько  и кбжу  отлично 
Елена 20.12.2015 22:02
Евгения Лыман, Не отрицаю...в след.раз вставлю свои...Хотела ,как лучше..
Инна 20.12.2015 22:40
я сделала ваш (или не ваш - мне все равно) шашлычок, мне очень понравилось, сынок ухомячивал за обе щеки
Анна 21.12.2015 01:09
Приготовила из индюшачьей грудки, получилось супер! Отличный рецепт!
Елена 21.12.2015 10:03
Инна, Анна Сапрыкина, Девочки,спасибо,за понимание! Рада,что вам понравился рецепт!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты