Пицца походная

Калорийность - 155 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 9 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Osnova	0 г
Яичный белок куриный (Запекание)	81 г
Творог нежирный Konstantinovka 76 kkal	70 г
Отруби шеничные	10 г
Otrubi ovsyanie	25 г
Nachinka	0 г
Кетчуп	29 г
Фарш колбасный куриный	125 г
Перец красный сладкий (Припускание)	66 г
Лук репчатый (Припускание)	50 г
Сыр адыгейский	62 г
Петрушка, сырая	10 г
Яичный желток куриный (Запекание)	37 г
Творог нежирный Konstantinovka 76 kkal	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Завтра общегосударственный праздник, не рабочий день.
Собрались с внучкой на дачу на сбор грецких орехов. На перекус мне заказана пицца.
Конечно, сделала диетическую - внучке тоже полезно.

Для основы:

Взбить 2 белка с солью, смешать с 70г творога , 10г пшеничных и 25г овсяных отрубей
Выложить в силиконовую форму разровнять силиконовой лопаткой.
Выпекать в духовке при Т 180г до золотистого цвета.

Для начинки:

Мелко порезать сладкий перец и лук, смешать с куриным фаршем.
Основу смазать кетчупом. У меня свой, свареный летом.
Выложить курино-овощной фарш.
Посыпать тертым сыром и петрушкой.
Сверху залить соусом.

Соус:

Взбить 2 желтка с 20г творога.

Запечь в духовке.

Думаю, на свежем воздухе под громадным орехом будет приятно перекусить такой пиццей.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155 кКал	9.2%
	Белки	13.3 г	17.5%
	Жиры	9 г	16.07%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	3.8 г	19%
	Вода	53.3 г	2.34%