Lyubasha Maximenko

05.07.2015 16:04

курино-кабачковый кексик

Калорийность - 81.6 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачки припущенные по 1-216 (Припускание)	222 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание)	70 г
Лук репчатый (Припускание)	113 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	278 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Кабачок, морковь натирается на крупной терке, лук кубиками, всё в сковороду с антипригарным покрытием, накрываем крышкой, припускается в собственном соку. Когда сок выпарится снимаем, подсолить. Филе куриной грудки нарезаем мелкими кусочками, перемешиваем с остывшим овощным фаршем, можно добавить специи по вкусу. Наполняете смесью формочки и ставите в духовку на 40-50 минут, 150-180С. Они там не запекаются, а скорее тушатся в собственном соку. Вкусно и горячими и остывшими. Очень нравится "дозированность", беру с собой для перекусов например после бассейна или для тех кто работает.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.6 кКал	4.85%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	79.2 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

31.6%

b-car

29.8%

В1

3.6%

3.1%

Холин

0.4%

1.3%

0.5%

B12

2.9%

2.7%

0.4%

вит.К

30%

Калий

12.4%

2.4%

13.5%

30%

12.9%

14.5%

6.4%

0.4%

56.9%

6.1%

8.8%

0.2%

26.2%

DashaKova 06.07.2015 18:28

ммм, спасибо за рецепт!Два любимых ингредиента в одном блюде)

Lyubasha Maximenko 06.07.2015 18:29

DashaKova, на здоровье)))))

DashaKova 07.07.2015 00:19

Lyubasha Maximenko, приготовила сегодня, завтра буду пробовать ) спасибо еще раз, пахнет вкусненько Сумашествие

Lyubasha Maximenko 07.07.2015 07:31

DashaKova, )))) Надеюсь вкус не разочарует)))

Lyubasha Maximenko 07.07.2015 07:31

Антонина Мельниченко, на вкусное здоровье)))))

Ольга 07.07.2015 09:43

звучит вкусно...

Lyubasha Maximenko 07.07.2015 09:51

Ольга Романина, на вкус тож неплохо)))

Ольга 07.07.2015 10:06

Lyubasha Maximenko, я дома попробею такую же штуку, но экспресс. В блендере все перемешаю, добавлю яйцо, отруби, немного манки и сразу в духовку. А то лень по отдельности всё делать)))

Lyubasha Maximenko 07.07.2015 10:11

Ольга Романина, тоже вариант))))) но манку лишний раз никуда не добавляю.

Ольга 07.07.2015 10:14

Lyubasha Maximenko, да я боюсь, что раскиснет. Ничего страшного со столовой ложки манки не будет)

Ольга 08.07.2015 13:12

Приготовила по Вашему рецепту на свой лад! Очень вкусно получилось! Спасибо за вдохновение )))

Lyubasha Maximenko 08.07.2015 13:15

Ольга Романина, я очень рада!!!!!!! Честное слово, так приятно, что рецепты не впустую , ещё и понравилось, и отзыв написали))))) спасибо вам!!!!!!))

Оля Рыжикова 09.07.2015 15:13

Надо попробовать!

Юлия Виноградова (Смолкина) 09.07.2015 22:32

Открываю на даче сезон кабачков - первый на подходе - собираю рецепты вкусняшек. Спасибо за рецепт - забрала в "Избранное" - что-нибудь подобное обязательно сварганю!

Lyubasha Maximenko 10.07.2015 04:23

Юлия Смолкина, на здоровье)) Надеюсь понравится)))

Галина 12.07.2015 11:17

вкусно! приготовлю на завтра.

Lyubasha Maximenko 12.07.2015 13:17

Галина Килина, тогда приятного Вам аппетита)))

jenia-80 12.07.2015 13:32

Здорово придумали! Длч меня особенно актуально в виде перекуса. Сспасибо, беру в копилку С улыбкой

Lyubasha Maximenko 12.07.2015 13:44

jenia-80, да, кто то придумал очень замечательно))) не только для перекуса классно, но и детям нравится и гостей иногда удивить))) к тому же получаются ну ооочень сочные))))

DashaKova 13.07.2015 10:55

Lyubasha Maximenko, очень вкусно было и сытный обед) Дарю цветочек