Дарья

Блог Кулинарная книга База продуктов

Дарья

25.06.2015 00:09

Брюсельская капуста запеченая с грецкими орехами

Калорийность - 175 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 14.4 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Брюссельская капуста (Жарка)	500 г
Грецкий орех	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Соевый соус	30 г
Оливковое масло	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Очень простой рецепт и при этом вкусно получается. А как готовите брюсельскую капусту Вы?
Капусту режем пополам или на четыре части, Лук режем полукольцами.

Готовим соус: оливковое масло смешиваем с соевым соусом.По желанию можно добавить пряных трав.

Смешиваем капусту, лук и грецкие орехи, заправляем соусом и отправляем в духовку на 30 минут. Для равномерного запекания помешиваем каждые 10 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175 кКал	10.39%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	14.4 г	25.71%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	4.8 г	24%
	Вода	65.1 г	2.86%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.1%

b-car

4.4%

В1

7.3%

9.5%

Холин

9.7%

19.4%

10.1%

B12

62.8%

12.7%

0.3%

вит.К

0.4%

10.7%

Калий

13.5%

3.9%

11.2%

22.3%

13%

0.4%

0.7%

20.5%

17.8%

10.4%

1.5%

0.7%

4.8%

Алла 123 25.06.2015 10:09

Попробуем!

Галина 26.06.2015 11:09

Вот это рецептик! Такого я еще не пробовала. Спасибо!

Дарья 26.06.2015 13:42

Галина Килина, пробуйте. Мне очень понравилось, хотя я не фанат брюсельской капусты.

Оля Рыжикова 26.06.2015 15:16

Надо попробовать!

Галина 26.06.2015 15:33

Дарья, я тоже не фанат, но люблю новые нестандартные рецепты.

Ирина Лоскутова 27.06.2015 22:15

Оригинально, капуста с орехом. Надо пробовать.

Дарья 28.06.2015 21:43

Ого, не замечала за собой такого. Наверное не всех С улыбкой

Elsa Ugry 28.06.2015 22:00

Рецепт оригинальный, но вот соевый соус... Недавно отравилась им, теперь побаиваюсь. Нельзя ли чем-то заменить?

Дарья 28.06.2015 22:06

Elsa Ugry, я делала только с соевым соусом. Но думаю можно и без него, только тогда посолить не забудьте. А еще думаю можно добавить сок лимона, или горчицу. И получится свой оригинальный рецепт.