Дарья
07.10.2018 23:23
Калорийность - 120.3 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия атлантическая (Жарка) 586 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 130 г
Баклажаны (Жарка) 370 г
Сахар песок 21 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Уксус бальзамический 6 г
Масло кокосовое 4 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 353 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Нашла в интернете - приготовила - осталась довольна - домашние (в лице мужа) оценили хорошо - поэтому делюсь с вами. Все очень просто. Самое неприятное это разделаться со скумбрией
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь натереть на крупной терке, луп мелко порезать. Отправляем на сковородку и в течении 15-20 минут пассеруем.
Шаг 2.
Скумбрию отделяем от костей и режем на небольшие кусочки.
Помидор измельчаем в комбайне (или на терке). Баклажаны режем кубиками.
Шаг 3.
Отправляем все это в сковородку и 20 минут тушим.
Шаг 4.
Добавляем соль, сахар, уксус. Перемешиваем и еще 20 минут тушим. Вот и готово. Можно кушать сразу, а можно дать настояться. Хорошо и теплым и холодным.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.3 кКал 7.14%
Белки 9.7 г 12.76%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 5.3 г 2.42%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 72 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
27.7%
b-car
29.3%
В1
5.4%
B2
10.2%
Холин
0.4%
B5
11.3%
B6
26.4%
B9
4.1%
B12
208%
C
7.1%
D
83.7%
E
7.7%
H
1.3%
К
5.5%
PP
33.4%
K
12.1%
Ca
3.4%
Si
~
Mg
8.9%
Na
19.6%
Ph
19.7%
Cl
19.3%
Fe
7.5%
I
16.7%
Co
134%
Mn
9.9%
Cu
20.3%
Mo
11.6%
Se
0.2%
F
18.6%
Cr
60.9%
Zn
5.3%
Дарья
21.09.2018 12:26
Как-то так. Вроде и не плохо. Только количество яблок надо уменьшить. Решила попробовать вместо ужина пить коктейль. Посмотрим что из этого получится. И на сколько хватит моей решимости.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевое молоко, шоколадное, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D
130
57.2 3.2 0.1 11.1
Сухая смесь для коктейля "Нэчурал Баланс"
14
51.8 5.9 1.1 4.5
Кукурузные хлопья
12
41.6 1.8 0.2 8.8
Виноград, красный или белый, европейский (например киш-миш), сырой
45
31.1 0.3 0.1 8.1
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград, красный или белый, европейский (например киш-миш), сырой
92
63.5 0.7 0.1 16.7
Хлебцы Dr. Korrner хрустящие "Злаковый коктейль" обогащен. кальцием
11
31.9 1.1 0.2 6.4
Сыр Рикотта
12
18.9 1.1 1.6 0.4
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта
22
35.2 0.4 3.2 1.9
Зефир
20
65.2 0.2 0 16
Сыр адыгейский
29
76.6 5.7 5.7 0.4
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Салат зеленый по 1-58
3
1.6 0.1 0.1 0.1
Протеиновый батончик Нэчурал Баланс "Супер ягоды"
20
69.4 3.8 1.4 9.4
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
155
72.9 0.6 0.6 15.2
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кролик тушеный в сметане и белом вине
144
205.8 16.3 13.2 4
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
95
26.6 1.7 0.2 4.5
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
4.2 0.2 0 0.8
Сметана 15,0% жирности
35
56.7 0.9 5.3 1.3
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Петрушка
1
0.5 0 0 0.1
Укроп
1
0.4 0 0 0.1
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
38
76.4 2.6 0.5 15.1
Помидор (томат), грунтовый
70
16.8 0.8 0.1 2.7
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог мягкий 4% "Молочный гастинец"
120
102 11.4 4.8 3.4
Яблоко
160
75.2 0.6 0.6 15.7
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
121
56.9 0.5 0.5 11.9
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевое молоко, шоколадное, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D
140
61.6 3.5 0.1 11.9
Сухая смесь для коктейля "Нэчурал Баланс"
14
51.8 5.9 1.1 4.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
19.09.2018 20:44
Мда, у кого-то выдался очень плотный обед. И как итог, чтобы вписаться хоть как-то в калораж, пришлось ограничится на ужин только салатиком. Скумбрия с картошкой вот и половина дневного рациона.

Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевое молоко, шоколадное, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D
140
61.6 3.5 0.1 11.9
Сухая смесь для коктейля "Нэчурал Баланс"
14
51.8 5.9 1.1 4.5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель, жаренный брусочками по 1-230
115
220.8 3.2 11 27
Скумбрия запеченая
182
501.2 41.1 36.6 1.5
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
70
19.6 1.3 0.1 3.3
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))
20
5.2 0.3 0 1
Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
10
3.5 0.1 0 0.7
Масло подсолнечное
5
45 0 5 0
Борщ холодный
180
82.3 2.7 5.8 5.4
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
350
94.5 2.4 0.4 20.3
Дыня
65
22.8 0.4 0.2 4.8
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
215
101.1 0.9 0.9 21.1
Шоколад молочно-ореховый
7
37.9 0.5 2.4 3.6
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
250
70 4.5 0.5 11.8
Огурец, грунтовый
90
12.6 0.7 0.1 2.3
Масло оливковое
10
89.8 0 10 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
17.09.2018 20:56
Вот такой сегодня вышел день. День без мяса. Поэтому явный перебор по углеводам и недобор по белкам. Но вечером хотелось салата, а коктейль не зашел. 

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
38
76.4 2.6 0.5 15.1
Сыр, рикотта, из цельного молока
18
31.3 2 2.3 0.5
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта
26
41.6 0.5 3.8 2.2
Дыня
61
21.3 0.4 0.2 4.5
Яблоко
149
70 0.6 0.6 14.6
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
550
148.5 3.9 0.6 31.9
Дыня
91
31.9 0.5 0.3 6.7
Сыр адыгейский
43
113.5 8.5 8.5 0.6
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ холодный
205
93.7 3.1 6.6 6.1
Спаржа со сливочным маслом
140
64.8 2.5 4.2 4.5
Капуста пекинская
30
4.8 0.4 0.1 0.6
Помидор (томат), грунтовый
40
9.6 0.4 0.1 1.5
Огурец, грунтовый
25
3.5 0.2 0 0.6
Масло подсолнечное
4
36 0 4 0
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
65
157.3 5.3 1.7 30.1
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протеиновый батанчик Нэчурал Баланс "Супер ягоды"
20
69.4 3.8 1.4 9.4
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
205
96.4 0.8 0.8 20.1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка с малиной и стевией
135
159.2 20 4.6 8.5
Салат с перцем, огурцом и помидорами
100
38.8 1.1 2 3.9
Оливки (маслины) созревшие, крупные, консервированные
15
12.2 0.1 1 0.8
Салат зеленый по 1-58
22
11.9 0.4 0.9 0.5
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный
25
28 0.6 0.2 5.9
Дыня
42
14.7 0.3 0.1 3.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
14.09.2018 12:31
Народ нужна ваша помощь. У меня в холодильнике пропадает кролик. Еще пока не пропадает, но может. Надо срочно что-то с ним делать. А что? Я вообще первый раз с ним дело имею. Поделитесь вкусными рецептами. Если они буду еще и ПП, легко готовится, и чтоб не сильно много углеводов, чтобы вечером лопать, то моей благодарности вам не будет предела. Очень жду
Дарья
14.09.2018 12:14
Прям идеальная картина. Как бы на выходные так выдержать все.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины-скородумки
111
141.2 5.3 6.4 16.5
Яблоко (Припускание)
55
23.4 0.2 0.2 4.9
Сыр сливочный, с низким содержанием жира
30
60.3 2.4 4.6 2.4
Паста арахисовая
8
52.8 1.4 4.6 1.4
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Витамины Вэлнэс пэк для женщин
1
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
270
126.9 1.1 1.1 26.5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп лапша грибная
150
62 2.4 3.2 6.1
Рыба (филе) припущенная
130
189.7 17.9 9.8 8.2
Салати из капусты белокачанной, огурца и зелени со сметаной
110
59 1.3 4.3 3.6
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский
55
145.2 10.9 10.9 0.8
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
25
50.2 1.7 0.3 10
Помидор (томат), грунтовый
79
19 0.9 0.2 3
Питательный комплекс для волос и ногтей
1
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец, грунтовый
139
19.5 1.1 0.1 3.5
Соевое молоко, шоколадное, необогащенное
200
126 4.5 3.1 19.9
Персик
80
36 0.7 0.1 7.6
Сухая смесь для коктейля "Нэчурал Баланс"
20
74 8.4 1.6 6.4
Творог 1% "Хуторок", Савушкин
160
127 26.1 1.6 2.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
12.09.2018 21:12
Сегодня весь режим вверх дном. Времени поесть было только на ужин. Как итог весь день ела абы что. Казалось, что толком ничего, а как посчитала, так вышло очень прилично. 
Так что режим и планирование мое все.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины-скородумки
34
43.2 1.6 2 5.1
Яблоко (Припускание)
40
17 0.2 0.1 3.5
Сухая смесь для коктейля "Нэчурал Баланс"
10
37 4.2 0.8 3.2
Соевое молоко, обычное и ванильное, необогащенное
195
105.3 6.4 3.4 12.2
Персик
180
81 1.6 0.2 17.1
Кедровый орех
10
67.3 1.4 6.8 1.3
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
220
103.4 0.9 0.9 21.6
Протеиновый батанчик Нэчурал Баланс "Супер ягоды"
40
138.8 7.5 2.7 18.9
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы Dr. Korrner хрустящие "Злаковый коктейль" обогащен. кальцием
12
34.8 1.2 0.2 7
Плавленный сырный продукт Фетакса
61
166.5 5.4 15.7 0.9
Огурец, грунтовый
68
9.5 0.5 0.1 1.7
Инжир сушеный
11
28.3 0.3 0.1 6.4
Зефир
35
114.1 0.3 0 27.9
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне
105
304.5 28.2 20.4 0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
38
76.4 2.6 0.5 15.1
Сыр Рикотта
15
23.7 1.3 2 0.5
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец, грунтовый
134
18.8 1.1 0.1 3.4
Яйцо куриное (Жарка яичница)
58
88 7.4 6.3 0.4
Яичный белок куриный (Жарка яичница)
50
24 5.6 0 0.5
Спаржа (Жарка)
115
19.2 2.1 0.1 2.5
Брокколи, вареная, с солью
68
23.8 1.6 0.3 4.9
Сок томатный
80
14.4 0.8 0.1 2.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
10.09.2018 20:42
Вот такой вот выдался денек. Все хорошо. Сегодня я без сладкого. Кофе без сахара, творог ничем не подслащивала. Как бы еще завтра продержаться. А потом еще денек, и еще денек.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
60
27.6 0.5 0.3 5
Соевое молоко, обычное и ванильное, необогащенное
160
86.4 5.2 2.8 10
Сухая смесь для коктейля "Нэчурал Баланс"
10
37 4.2 0.8 3.2
Витамины Вэлнэс пэк для женщин
1
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блины-скородумки
68
86.5 3.3 3.9 10.1
Сыр адыгейский
50
132 9.9 9.9 0.8
Творог «Столовый» 2,0% жирности
70
79.8 14 1.4 2.1
Малина
40
18.4 0.3 0.2 3.3
Вода
750
0 0 0 0
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша перловая по 1-270
121
163.4 3.5 4.2 27.7
Яйцо куриное (Жарка яичница)
103
156.4 13.1 11.3 0.7
Кабачок (Жарка)
65
12 0.4 0.2 2.2
Помидор (томат), грунтовый
121
29 1.3 0.2 4.6
Огурец, грунтовый
92
12.9 0.7 0.1 2.3
Перец красный сладкий
41
10.7 0.5 0 2
Сметана 30,0% жирности
25
73.3 0.6 7.5 0.8
Петрушка
4
2 0.1 0 0.3
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Питательный комплекс для волос и ногтей
1
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
84
39.5 0.3 0.3 8.2
Вода
750
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перепелка (Жарка)
68
106 10.9 6.8 0.3
Творог зерненый 3% Ласковое лето, Савушкин
70
67.3 10.6 2.1 1.5
Укроп
1
0.4 0 0 0.1
Петрушка
2
1 0.1 0 0.2
Огурец, грунтовый
142
19.9 1.1 0.1 3.6
Помидор (томат), грунтовый
94
22.6 1 0.2 3.6
Яблоко
135
63.5 0.5 0.5 13.2
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
07.09.2018 20:29
Все выкладываю дабы не затоптать еще чего-нибудь. Вроде все не плохо. Пока. Так хочется чего нибудь вкусного. Еще и голова побаливает. И хочется себя порадовать чем нибудь. Но уж нет. Терпи тряпочка :)

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевое молоко, обычное и ванильное, необогащенное
135
72.9 4.4 2.4 8.5
Сухая смесь для коктейля "Нэчурал Баланс"
14
51.8 5.9 1.1 4.5
Кукурузные хлопья
12
41.6 1.8 0.2 8.8
Яблоко (Припускание)
225
95.7 0.9 0.8 19.8
Витамины Вэлнэс пэк для женщин
1
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Персик
133
59.9 1.2 0.1 12.6
Сыр адыгейский
25
66 5 5 0.4
Паста арахисовая
11
72.6 1.9 6.3 1.9
Сметана, 40% жирности
8
30.5 0.2 3.2 0.2
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с макаронными изделиями
220
85.8 2 4.4 9.9
Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278
180
181.8 5.4 6.1 26.3
Лук репчатый (Пассерование)
40
15.9 0.5 0.1 3.2
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование)
50
17 0.6 0 3.3
Масло подсолнечное
4
36 0 4 0
Печень куриная (Тушение)
70
89.7 13.3 3.8 0.5
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Шоколад горький
7
37.7 0.4 2.5 3.4
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья тушеная в сметане
93
174.9 18.1 6.9 9.9
Огурец, грунтовый
103
14.4 0.8 0.1 2.6
Помидор (томат), грунтовый
110
26.4 1.2 0.2 4.2
Плавленный сырный продукт Фетакса
47
128.3 4.2 12.1 0.7
Сыр адыгейский
35
92.4 6.9 6.9 0.5
Питательный комплекс для волос и ногтей
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Дарья
05.09.2018 22:25
Можно сказать что идеально. Все в норме. Глаз конечно радуется. Но борьба со своей вредной привычкой пока не в мою пользу :(

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевое молоко, обычное и ванильное, необогащенное
140
75.6 4.6 2.5 8.8
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6
Сухая смесь для коктейля "Нэчурал Баланс"
15
55.5 6.3 1.2 4.8
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Орех кешью
3
18 0.6 1.5 0.7
Кедровый орех
5
33.7 0.7 3.4 0.7
Витамины Вэлнэс пэк для женщин
1
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кукуруза сладкая, белая, вареная, без соли
233
226 7.8 3.3 50.6
Сыр адыгейский
34
89.8 6.7 6.7 0.5
Паста арахисовая
10
66 1.7 5.7 1.7
Хлебцы Dr. Korrner хрустящие "Злаковый коктейль" обогащен. кальцием
6
17.4 0.6 0.1 3.5
Персик
179
80.6 1.6 0.2 17
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья тушеная в сметане
150
282.2 29.3 11.1 15.9
Перец красный сладкий
114
29.6 1.5 0.1 5.6
Хлебцы амарантовые с ламинарией
6
18.7 1 0.4 4.3
Питательный комплекс для волос и ногтей
1
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протеиновый батанчик Нэчурал Баланс "Супер ягоды"
27
93.7 5.1 1.8 12.7
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья тушеная в сметане
50
94.1 9.8 3.7 5.3
Салат пекинская капуста, огурец и яица
154
104.1 7.5 6.8 2.9
Масло оливковое
5
44.9 0 5 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ