Десерт из ряженки

Сегодня сделала необычайно вкусный десерт из ряженки. Взяла ряженку 450 мл 2,5% жирностью, развела в ней 50 грамм сахара. Отдельно развела 10 гр желатина в 200 мл холодной воды. Как желатин набух, подогрела в микроволновке его до растворения и добавила к ряженке. Все хорошо перемешала, разлила по креманкам и поставила в холодильник застывать. Калорийность на 100 грамм всего 68 калорий. Очень вкусно и низкокалорийно   Можно еще в этот десерт добавить фруктов, будет еще вкуснее.