Elena Eder

Блог Кулинарная книга База продуктов

Elena Eder

13.10.2015 15:54

Сочные творожные палочки

Калорийность - 166.8 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 20.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Markenbutter	26 г
Сахар песок	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	46 г
Magertopfen 250 g, "Neu Lifstyle " "milfina "	250 г
Apfelmus	150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	62 г
Mango getrocknet, gesüsst 150 g.	24 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Очередная творожная запеканка ,очень вкусно и просто в приготовлении.

На 12 штук. Я делала пол порции.

масло- 50 гр.
сахар - 80 гр.
ванильный сахар -1 уп.( 8 гр.)
творог -500 гр.
яблочный мусс ( без сахара )- 300 гр.
манная крупа -125 гр.
манго сушенное- 50гр.
яйцо -2 шт.
Сахара я взяла наполовину меньше ,и добавила сах.зам .

1.50 гр. масла,сахар,ванильный сахар и яйца смешать ,добавить творог частями ,перемешать миксером.
2.Добавить яблочный мусс и манго ,перемешать.
3.форму 20*30 см. смазать оставшимся маслом.Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Если вверх дрстаточно запекся накрыть фольгой и печь дальше.
4.Охладить в форме ,достать и нарезать

Яблочный мусс я приготовила самв с заменителем сахара.
Яблоки очистить и порезать ,добавить сок лимона ,воды немного ,сах.зам. и варить на медленном огне 15-20 минут,потом пюрировать блендером ,ещё раз дать закипеть и готово !
На 1 кг. яблок -сок 1 лимона,20 гр. воды ,сах.зам -3ст.л. или по-вкусу.

Можно без манго делать или с другими цукатами ,или изюм

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.8 кКал	9.9%
	Белки	9.1 г	11.97%
	Жиры	5.4 г	9.64%
	Углеводы	20.4 г	9.32%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	62.5 г	2.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

5.8%

b-car

0.8%

В1

3.1%

B2

9.7%

Холин

4.5%

B5

4.8%

B6

7.5%

B9

5.9%

B12

22.5%

C

2.6%

D

2.7%

E

2.4%

H

11%

вит.К

0.7%

PP

13.6%

Калий

6.6%

Ca

7.1%

Si

2.4%

Mg

4.3%

Na

3.2%

P

15.2%

Cl

3.1%

Fe

6.2%

I

1.5%

Co

50.7%

Mn

3.6%

Cu

7.7%

Mo

10.3%

Se

31.3%

F

0.6%

Cr

3.2%

Zn

3.3%

14

17

Daria Mak 13.10.2015 19:32

Яблочный мус и манго... сложно это для меня((( Может чем заменить можно?

Елена Борисова 13.10.2015 19:37

Спасибо. Рецептик взяла. ))

Elena Eder 13.10.2015 19:40

Daria Mak,
Можно без манго ,с изюмом ,например или без ничего
. Яблочный мусс легко из яблок приготовить,я написала в описании ,как я делала.

Элина 16.10.2015 22:55

Интересный рецепт, спасибо.

Татьяна Стрелкова 17.10.2015 01:10

Хорошо

Юлия Вадомская 17.10.2015 02:48

ставлю класс!

женя клименко 17.10.2015 06:07

забираю в избранное! Хорошо

Хорошо

Алла 123 17.10.2015 08:03

Спасибо!

Натали 17.10.2015 10:14

Блин вкусно,аппетит разыгрался С улыбкой

С улыбкой

Ирина 17.10.2015 10:27

Попробуем!Спасибо!

Виктория Клокова 17.10.2015 11:09

Попробую невостребованную тыкву добавить вместе с яблоками.Спасибо, забрала.

Elena Eder 17.10.2015 19:12

Виктория Клокова,
Попробуйте ,должно получится, и с тыквой - хорошая идея !

Аленушка 17.10.2015 19:20

Обязательно сделаю на завтрак, очень люблю запеканки...

Аленушка 17.10.2015 19:22

Elena Eder, а яблочный мус имеется ввиду что яблоки нужно перемолоть блендером или как то иначе?

Elena Eder 17.10.2015 20:15

Елена Толстова,
Да,яблоки минут 15-20 с небольшим количеством воды проварить и затем пюрировать блендером ,ещё раз довести до кипения и готово.

svetlana 17.10.2015 20:44

Спасибо. забираю в избранное!

Искорка *** 17.10.2015 20:48

Елена Толстова, я слышала что употреблять сахарозаменитель очю вредно т к он на фруктозе

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Автор Алла

Вафли с курицей и брокколи

Автор Ира Магер

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Автор Алла

Интересные блоги

Лучшие рационы

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Власова

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%