Ollllchik

29.04.2015 09:52

Набрать вес на вегетарианстве

Пожалуйста помогите. Лично я на МЗР вес сбрасываю. А вот мой муж, наоборот, пытается вес набрать. Составлением меню для мужа занимаюсь я. Но я никак не могу понять, как на лактоововегетарианстве набрать за день 3800 кк, плюс 191 г белка и 302 г углеводов. Причем жиры набираются очень легко. Правда вчера он выпил 1,5 л пива и по калориях и по углеводах он влез норму. Но пить пиво каждый день - это же не выход Широкая улыбка

Наталья Абикс 29.04.2015 10:19

Посмотрите в продуктах лидерах, подберите то, что ему подходит. Набрать можно, но трудно очень.

Ollllchik 29.04.2015 10:21

Людмила Черненко, творог, яйцо можна, но яйцо - это еще и жиры. Творог в мужа я не запихну - он его не сильно любит Не-а

. Сегодня в рационе и фасоль, и тофу, и яйца, и 1% кефир, и куча другого, но калорий только половина, углеводов 70% и белков 40%.

Ollllchik 29.04.2015 10:23

Наталья Афанасьева, варенье? Калории + углеводы С улыбкой

Ollllchik 29.04.2015 10:26

Людмила Черненко, желатин... он же, вроде делаеться из костей животных?

Ollllchik 29.04.2015 10:28

Людмила Черненко, яичный порошок - в моем городе я его не найду Печально

. У нас тут чечевица только в пару магазинах продаеться, за нут я вообще молчу Плачу

Наталия Уггла 29.04.2015 10:30

Орехи, сухофрукты. К примеру, есть такие конфетки: финики, грецкие орехи или миндаль, какао-порошок - все измельчить, скатать шарики диаметра рафаэлок и есть с удовольствием)) углеводов и калорий точно прибавится. А почему кефир 1процент, если муж пытается вес набрать?? А хлеб, к примеру ржаные лепешки из чисто ржаной муки, на кефире, со сливочным маслом?
У вас цель набрать калорий за счет чего?

Ollllchik 29.04.2015 10:33

Людмила Черненко, я, чесно говоря, по рынках не хожу Смущаюсь

. Я там как рыса в лабиринте. А еще куча народу, шум, гам - это все меня выводит. А живу я в Ровно (Украина)

Елена 29.04.2015 10:35

белки рекомендуют яичные. Рыбу вам можно? Сыр, ну и вообще молочные продукты.

Ollllchik 29.04.2015 10:36

Наталия Уггла, Хлеб я как раз делаю на кефире С улыбкой

. Кефир 1% ибо его рацион и так полон жиров (яйца, масло, кашка заправленая зажаркой на подсолнечном масле, коврыжки, пироги Широкая улыбка

)

Ollllchik 29.04.2015 10:38

Елена, рыбу нельзя Не-а

. Сыр твердый он съедает в среднем 50-70 гр в день, но в графике опять зашкаливают жиры

Наталия Уггла 29.04.2015 10:39

Ollllchik, и что, не набирает вес?! Эхх, завидую)))наверное надо еще и спокойную домашнюю обстановку с диванчиком на месяц)))) а я с одного финика килограмм набираю , кажется)))

Серафима 29.04.2015 10:40

Попробуйте вот такой пудинг из творога приготовить, может мужу понравится (очень вкусная штука получается) - http://www.povarenok.ru/recipes/show/90403/

Елена 29.04.2015 10:46

Ollllchik, Ну тогда чисто белки из яиц выковыривать))) Еще пророщенные зерна пшеницы.

Ollllchik 29.04.2015 10:52

Наталия Уггла, Я тоже с одного финика набираю Плачу

. В семье два вегетарианца. У меня ожирение 2 ст, у мужа гипотрофия. Где справедливость на свете?????

Ollllchik 29.04.2015 10:53

Liliya, есть Широкая улыбка

. Нужно подумать над этим С улыбкой

. Спасибо

Ollllchik 29.04.2015 10:55

Серафима, ум-м-м, вкусняшка. Я уже давно на этот рецептик поглядываю. Нужно на выходные приготовить. Пока пусть доедает вишневый кекс Широкая улыбка

Ollllchik 29.04.2015 10:59

Елена, а желтки выбрасывать? У меня рука не поднимется Хихикаю

. А вот пророщеные зерна пшеницы никогда не пробывала. Нужно поэксперементировать. С улыбкой

Ollllchik 29.04.2015 11:01

Людмила Черненко, ох, ради них, мужей, на что мы только не идём С улыбкой

Анна 29.04.2015 11:04

Ollllchik, попробуйте готовить сырники, творожные запеканки, суфле и прочее. С творогом в интернете множество низкокалорийных рецептов. А чтобы избежать перебора по жирам используйте не цельные яйца, а только белок (в тех же омлетах например) и молочку низкожирную.
А еще много белка в проростках пшеницы. К тому же любой товар сейчас можно доставить в практически в любой населенный пункт, так что осваивайте интернет-шоппинг =)

Елена Маршунова 29.04.2015 11:05

Собирайте белые грибы.

Ollllchik 29.04.2015 11:18

Анна, интернет-шоппинг я освоила уже давно С улыбкой

. Раньше постоянно заказывала вегетарианские колбаски, сосиски, тофу... Сейчас некоторая продукция начала появлятся на прилавках наших магазинов и уже как-то лень заказывать только один-два вида продукта С улыбкой

.А вот сырники, творожные запеканки - это мое. И люблю их готовить и люблю есть Широкая улыбка

. И главное - мужу нравится С улыбкой

Ollllchik 29.04.2015 11:19

Елена Маршунова, если я пойду в лес собирать гриби, а потом эти грибы еще и приготовлю - это будет последняя трапеза в нашей жизни Широкая улыбка

Анна 29.04.2015 11:29

Ollllchik, ну тогда проблема с белком должна быть решена, пусть кушает творог в виде любимых запеканок. Вместо муки/манки - отруби, овсянку и вообще отлично)
Про интернет упомянула, так как выше вы писали про то, что сложно достать нут и чечевицу, вот и предложила)
Желтки от яиц не выкидывайте, делайте маски для волос, лица, если есть домашние питомца - они вам тоже только спасибо за это угощение скажут)

Ollllchik 29.04.2015 11:35

Анна, чечевицу я хочу попробывать выращивать у себя на даче. В магазинах она есть, но уж о-о-очень сильно подорожала. Нут я не видела никогда, но вот колеги подсказывают, что он у нас тоже продается, только нужно поискать. Я так понимаю, что пока я буду это все искать - я быстро сброшу вес Широкая улыбка

Елена Маршунова 29.04.2015 17:13

Ollllchik, Широкая улыбка

тогда можно просто купить в магазине замороженные - есть и наши и польские.