Вечер добрый. Обратила внимание что по базе у меня остоянный
недобор витамина Д. ПОсмотрела в сети в чем содержится.
Википедия говорит - лучший источник лосось. При этом если
смотреть хим состав всех видов лосося в базе - НИГДЕ нет витамина
Д.
Кто анализировал насколько корректный состав остальных продуктов в
базе?
Я тоже заметила, что состав продуктов неполный. Приходится смотреть
по всем возможным вариантам и составлять что-то своё среднее. Но
это, разумеется, очень не удобно. Что самое неприятное, в некоторых
продуктах вообще не написаны нутриенты, только основные: БЖУ и
калории. Причём, основных нутриентов нет, которыми этот продукт
ценится, а остальные написаны. И не раз уже с таким безобразием за
два дня столкнулась. Я только ещё пару дней осваиваю тонкости
программы.
К сожалению это так, еще и Омеги нет во многих продуктах (в базе)
... жаль очень, ну вот так приходится в уме держать, что ты поел
"полезно")) не доработка,
надеюсь, что со временем исправят, очень бы хотелось..
Мартинка Ли написал:
Что самое неприятное, в некоторых продуктах вообще не написаны
нутриенты, только основные: БЖУ и калории. Причём, основных
нутриентов нет, которыми этот продукт ценится
это в тех продуктах, которые занесены в базу пользователями, а я
когда заношу свои продукты, то стараюсь заносить и нутриенты,
которые беру из интернета, а то как-то грустно получается))
Вообще-то основной источник витамина Д - синтез кожей под
воздействием ультрафиолета.
Из продуктов - Водоросли, лососина, печень, яичный желток.
Достаточно про это помнить.
Если сильно надо учитывать - потратьте однажды час времени и
занесите свои базовые продукты (те, которые Вы точно будете
употреблять) с полным составом (вчера кто-то дал хорошую ссылку на
справочник с полной расшифровкой состава продуктов http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php
),
Мартинка
Ли, Я не автор сайта, поэтому за функциональность ничего не
могу сказать, но найти при желании можно по группе и по
алфавиту.
Пользуюсь потому, что в одном месте можно найти практически всё и с
максимальной заполненностью состава и для меня это удобно
В последнее время эта тема часто всплывает в ленте. Почему вы так
озадачились тем, что НАПИСАНО в журнале питания, а не тем ЧТО
РЕАЛЬНО ВЫ ПОТРЕБЛЯЕТЕ?
--
Вы знаете о том, что два яблока созревших на одной веточке будут
иметь разный состав нутриентов? Отличия будут мизерными, но реально
содержание вещества у двух яблок - разное.
--
А вам известно, что лосось продающийся последние 5-7 лет в наших
магазинах - фермерский? Он предпочтительней (между прочим) для
употребления в еду. Он выращивался в "чистых условиях". Не тайна
для многих, что воды мирового океана сильно загрязнены, в частности
тяжелыми металлами. И именно, по этой причине, в СССР, еще в 70-х
ввели ограничение на свободную продажу рыбьего жира произведенного
из печени рыбы, ведь именно там накапливалась вся эта
"прелесть".
--
Фермерский лосось, формально "чистый" но расплата за это - низкое
содержание драгоценного ОМЕГА-3. Ну и как следствие ваш низкий
уровень вит. D. По факту, даже в рыбный день, вам надо поднимать
уровень Омеги-3 приемом рыбьего жира. А вы
грустите о записях в журнале.
--
Немного расстрою, но в доступных аптечных жирах тоже не густо с
пользой.
Вот здесь (в середине текста) мы разбирали
тему рыбНОГО и рыбЬЕГО жира >>