Светлана
25.08.2022 15:07

Дневник питания за 24.08.2022

Рацион отличный… торт получился оригинальным, морковка была для домашних сюрпризом… мы с ним долго не возились, на нашем временном арендованном жилье оказалась хорошая духовка для выпекания бисквитов… планирую испечь рулет… последнее время вместо крема использую маскарпоне взбитый со сливками, даже сахара не нужно, поскольку корж сладкий…

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
21
50.8 1.7 0.5 9.7
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
52
156 10.7 12 1.3
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
120
28.8 1.3 0.2 4.6
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)
30
4.8 0.5 0.1 0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8
Вода
100
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
25
164 4.1 15.2 2.8
Фундук
6
39.1 0.9 3.7 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт «ДН»
200
397 10.2 14.2 56.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
450
113.4 7.7 1.4 17.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриные оладьи
150
230.7 38.4 6.9 4.1
Кукуруза, консервы
150
87 3.3 0.6 16.8
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7
52.4 0 5.8 0.1
Помидор (томат), грунтовый
150
36 1.7 0.3 5.7
Малосольные огурцы
140
23.7 1.4 0.1 4.2
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)
3
17.6 0.5 1.5 0.6
Соус, терияки, готовый к употреблению
8
7.1 0.5 0 1.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Nika Felicitas 26.08.2022 10:40
Рецепт тортика можно?
Светлана 26.08.2022 12:09
Nika Felicitas, нужно… яйца 2 шт.( большие) обычно 3 шт беру, взбила миксером с сахаром и стевией, ванильную эссенцию добавила,морковку на мелкой терке натерла и туда же, а затем муку небольшими порциями… отдельно белки от желтков не взбивала… соду на кончике чайной ложки погасила соком лимона, пару капель… в духовку до готовности… за это время взбила ягоды с маскарпоне и сливками, сахар не добавляла … на готовый остывший бисквит выложила сырную массу с ягодами , а сверху целые ягоды 200 г залила желатином ,разведённым водой с сахаром… в холодильник на 30мин-1час и готово к употреблению… слопали и даже не успела фото сделать для рецепта … только воть
У меня бисквит не получался раньше… и желтки отдельно от белков взбивала, поднимался корж и падал… сейчас, пока ремонт, живу на другой квартире, там плита интересно очень работает, но бисквит получился, и даже к форме не пристал…этот раз немножко осел, но равномерно… сахара в аля - крем не добавляла и никто даже не заметил… корж сладкий и желе , которым ягоды заливала , сладенькое было
Nika Felicitas 26.08.2022 12:56
Класс, спасибо.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты