Калорийность - 102.1 кКал; белки - 4 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 17.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 680 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 27 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сухари панировочные 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Куркума, молотая 5 г
Хмели-сунели 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Включаем духовку и разогреваем ее до 180 *С
Кабачки очищаем от кожицы ( если они молодые, можно и с кожицей) и режем толщиной примерно 1 см.. Яйцо хорошенько взбить в отдельной посуде , по желанию, можно немного подсолить. Смешать сухие ингредиенты и приправы. 
Обмакиваем кружок кабачка сначала в яйце, а затем обваливаем в панировке. Выкладываем на смазанный растительным маслом лист пекарской бумаги ( я масло не учитывала, так как понадобилось мне всего 2-3 гр., а потом силиконовой кисточкой все это масло размазала по листу. Лист можно промазывать не весь, только ту часть. где будет запекаться кабачок. У меня даже много масла получилось ( или бумага хорошая)). Выпекаем 20 минут ( с учетом подготовки вышло 30 минут)
В горячем виде можно подавать со сметаной и сметанным соусом, в холодном идет просто как закуска.

P.S. На вид не очень, но вкусные...

 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал 6.06%
Белки 4 г 5.26%
Жиры 2.2 г 3.93%
Углеводы 17.1 г 7.81%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 69.8 г 3.07%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4%
b-car
0.8%
В1
2.8%
B2
4.7%
Холин
6.4%
B5
5.9%
B6
9.3%
B9
5.2%
B12
2%
C
8.9%
D
2.5%
E
2%
H
5.9%
вит.К
0.2%
PP
7.6%
Калий
12.5%
Ca
2.9%
Si
0.7%
Mg
3.8%
Na
12.8%
P
5.3%
Cl
10.7%
Fe
6.6%
I
1.6%
Co
12.9%
Mn
5.4%
Cu
2.1%
Mo
2.5%
Se
7.3%
F
0.2%
Cr
1.1%
Zn
1.7%
 5 
 8
Завтра собираюсь ехать к дочке и внуку. Правда лежат они сейчас в больнице ( Елисей какую-то инфекцию подхватил), но хоть навещу их и передам подарки. Связала малому кофту, носочки и пинетки. А еще купила книжки с детскими стишками ( оказывается и в 4 месяца малыши их прекрасно слушают и разглядывают картинки).
Только дело не в этом. Я так приучила себя к контейнерам, что даже к дочери теперь с ними езжу. Да и от зятя много не получишь. Чашка чая и то в плюс ему( в настоящее время, за отсутствием жены, кормит сватья). 
Так что , девчонки и мальчишки, не стесняйтесь возить/носить контейнеры. Они вам в помощь!!!

За сим желаю всем сладких снов, больших отвесов и прекрасного утреннего настроя на весь последующий выходной день!!!

P.S. : На завтра запланировала рацион с рейтингом 100%
 21 
 17
Давно не писала в ленту. Повода не было. А сегодня - есть.
У нас отключили газ! Не приготовить, не посуду помыть, ни самой помыться.(у нас колонка для нагрева воды)

Была на халтуре до 9 вечера. В 7 часов звонит муж с вопросом куда звонить если нет газа. Как, спрашиваю, нет? Вот так, говорит, отключили. Дозвонилась до аварийной службы и узнала, что на газопроводе авария. Время 23.06 а газа до сих пор нет. А завтра на сутки. Благо электричество не отключили в холодильнике были отваренные макароны. тушенка, заранее приготовленный ( но не замасленный ) салат, фасоль в собственном соку и овощное рагу. Завтра придется сидеть на "сухпайке" ( ну не могу я без первого. :извини!

P.S. Интересно, утром дадут газ? Не хочется на работу ехать грязной...
 4 
 33
Вот опять не дотерпела до "круглой" даты - 6 месяцев.  ( которая будет 29.07.15)

Сегодня весы меня однозначно порадовали - впервые за 25 лет появилась заветная ( промежуточная) цифра  90 кг.  ( вернее 90,7 кг).Радости нет предела :ура почти за пол-года скинула ( почти) 23 кг.) 
Спасибо всем кто меня поддерживал, учил уму-разуму, а иногда и закидывал тапками. В особенности огромное СПАСИБО Ксюшка, Ольга Бостан, rangy, med-ved, Limon99 и всем-всем старожилам.
Итог: еще 2 дня сижу на "похудении", потом перехожу на поддержание веса ( на 1-2 месяца), а там с новыми силами на борьбу с лишними кг.!!!

70 - не за горами!!!!

Теперь я вот такая ( называется: найди 10 отличий)

Февраль 2015
  

Апрель 2015

  

И, наконец, июль 2015 г. ( качество, конечно не очень (купила новый телефон, а там камера - не айс (всего 5 пикселей), но разницу можно заметить)

  

Всем удачи и побольше отвесов!!!
 75 
 103
Калорийность - 187.7 кКал; белки - 14 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 14 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение) 330 г
Кабачок (Запекание) 394 г
Лук репчатый (Припускание) 216 г
Морковь, красная (Запекание) 106 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 45 г
Сыр "Топленое мололчко" 50% 32 г
Сырный плавленный продукт "Российский" 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Вот сколько раз готовлю в духовке - каждый раз у меня все подгорает ( немного) , потому, что духовка старая и термометр сломан. Так что при какой температуре все выпекалось сказать затрудняюсь, но примерно 150-180*С 40 минут.
Котлетки получились мягкие, сочные и ужасно вкусные.
Печень, кабачок, лук и морковь пропускаем через мясорубку ( блендера к сожалению нет, но, наверное, и им можно, но очень много получится жидкости, так что лучше через мясорубку). Кабачки и печень пропускаем в первую очередь ( по отдельности) и даем немного стечь( печень сцеживаем через марлю). Сыр может быть любой, трем его на средней терке. Смешиваем все ингредиенты и на пекарской бумаге выпекаем котлетки ( без масла).
Приятного аппетита!!!
 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал 11.15%
Белки 14 г 18.42%
Жиры 8.3 г 14.82%
Углеводы 14 г 6.39%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 54.3 г 2.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
761%
b-car
41.5%
В1
18.2%
B2
59.5%
Холин
21.1%
B5
2.9%
B6
31.9%
B9
36.5%
B12
300%
C
13.7%
D
~
E
2.1%
H
1.4%
вит.К
2.2%
PP
41.4%
Калий
15.5%
Ca
4.1%
Si
1.5%
Mg
7.8%
Na
52.8%
P
21.8%
Cl
43.1%
Fe
54.5%
I
0.7%
Co
120%
Mn
15%
Cu
25.3%
Mo
48.8%
Se
53.9%
F
0.3%
Cr
11.3%
Zn
32.8%
 6 
 22
Предупреждаю сразу, что зарядку разрабатывала специально для себя( основу взяла у Александры Бониной - спортивный врач и врач ЛФК
 
 и сама по себе она длинная 60-75 минут. Так что делать ее лучше в свободный от работы день и не сломя голову, а постепенно наращивая нагрузки.Какое количество раз и подходов тоже решается индивидуально. Я делала 10х3 каждый сет. И так приступим!

Разминка:

Исходное положение - лежа на спине на полу ноги выпрямлены и чуть разведены в стороны, руки вдоль туловища (И.П.-1)Начинаем разминку с кистей и стоп поднимаясь выше. 
1. Попеременное сгибание и разгибание стоп ( правая ступня на себя, левая от себя) и сжимание разжимание кистей ( сжали кисти в кулачок - разжали)
2. Круговые движения ступнями и кистями сначала наружу, потом вовнутрь.
3. Попеременное сгибание правой ноги ( в колене) и правой руки( в локтевом суставе), а затем левой ноги и левой руки.
4. Кисти рук к плечам - подъемы рук в стороны ( желательно, чтобы локти, по отношению к туловищу. были перпендикулярны).
5. Попеременно сгибаем правую ногу в колене и подтягиваем ее ближе к животу( ступню отрываем от пола) и правую руку прямой поднимаем вверх за голову. Тоже самое с левой рукой и ногой.
6. Немного взяла из йоги. Упражнение называется "Дерево". Лежа на спине, левая нога выпрямлена, правую сгибаем в колене, не поднимая колено с пола, и , как можно выше ( у меня получалось чуть выше коленного сустава) подтягиваем ступню и опираемся на левую ногу. Должна получиться цифра 4. Руки выпрямлены вверх за головой ( в идеале сомкнуты в замок). 30 секунд на правую и 30 секунд на левую ногу.

Растяжка позвоночника

1. И.П.-1. Согнуть ноги в коленях, захватить руками и, как можно сильнее притянуть их к плечам. Остаться в таком положении на 15-20 секунд.
2. И.П.-1. Захватываем и притягиваем к плечам поочередно правую и левую ногу.
3. И.П.-1. Ноги согнуть в коленях, ступни вместе. Руки развести в стороны. Наклоняем колени вправо, скручиваем туловище влево, пытаясь соединить выпрямленные руки. И в противоположную сторону - колени- влево, туловище с руками - в право.
4. И.П.-1. Руки за головой. Ноги согнуты в коленях на ширине плеч. Подтягиваем торс к коленям.
5. И.П.-1. Ноги согнуты в коленях на ширине плеч. Руки вдоль туловища. Поднимаем таз.

Укрепление спины.

1. Лежа на боку ногу (ближнюю к полу) согнуть в колене.Вторая нога выпрямлена. Рука ( ближняя к полу) под головой или выпрямлена вверх , вторая( опорная) перед грудью. Поднимаем выпрямленную ногу вверх.
2. Исходное положение - лежа на полу на животе, ноги выпрямлены, руки вдоль туловища. ( И.П.-2). Сцепить руки в замок за спиной. Поднимаем торс.
3. И.П.-2. Согнуть руки и опереться им около плеч. выпрямляем руки - поднимаем торс, прогибая спину. Стоим в таком положении 5-10 секунд ( при увеличении нагрузки время продлеваем).
4. И.П.-2. Руки согнуть в локтях и положить на них голову. Поочередно поднимаем сначала правую, потом левую ногу. Нога обязательно выпрямлена в колене.
5. И.П.-2. Руки согнуть в локтях и положить на них голову. Одновременно поднимаем выпрямленные ноги вверх. ( для увеличения нагрузки - руки выпрямить и поднимать их одновременно с ногами).
6. Исходное положение "на четвереньках" (стоим на коленях, опираемся на выпрямленные руки).(И.П.-3) Упражнение "Кошка" . Спину прогнуть и выгнуть.
7. И.П.-3. Поднимаем выпрямленную ногу вверх. Сначала правую, потом - левую.
8. И.П.-3. Переносим выпрямленную ногу справа налево, поднимая ее вверх.(нога справа, подняли и опустили слева, нога слева, подняли, опустили справа).
9. И.П.-3.  Упражнение на координацию движения. И.П.-3. Одновременно поднимаем выпрямленную правую ногу и выпрямленную левую руку. Стоим в таком положении 10-15 сек. то же самое с другой ногой и рукой.
10. Для укрепления рук можно добавить отжимания с колен ( кто может терпеть неприятные ощущения в коленных суставах). Кто сколько сможет.

Выпрямление ( упражнения стоя)

1. Подъем на мыски и пятки
2. приседания ( начните с неглубоких, держась за спинку кресла или стула)
3. Круговые движения бедрами. 5-10 раз в одну сторону, 5-10 раз в другую.
4. Повороты туловища в одну и другую сторону ( скрутка). Ноги на ширине плеч, руки на поясе, лопатки сведены, локти отведены назад).

В конце зарядки дыхательные упражнения.
 13 
 14
Девочки! Кто просил комплекс упражнений? "Проявитесь", пожалуйста. А то в друзья вас добавила, но вы, пока, у меня не отображаетесь.
И как лучше : написать в живой ленте для всех или каждой по-отдельности?
 2 
 3
Калорийность - 122.6 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 171 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 51 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Рыбий жир 27 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 9 г
Горбуша натуральная. Консервы 75 г
Морская капуста сушеная 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Мальчишки и девчонки!!! Я нашла выход когда не надо выливать оставшееся от печени трески (консервы) масло и куда деть невкусную морскую капусту ( сушеную). Это же рыбий жир и пить его неайс, а про морскую капусту я вообще молчу- съесть ее не каждый сможет, в том виде в каком ее продают. Салат получился очень интересным.

И так. Капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке, мелко режем зелень. Рыбные консервы ( лучше натуральные) разминаем вилкой.Все выкладываем в большую миску(салатник), добавляем морскую капусту и заправляем рыбьим жиром. Все перемешиваем. Приятного аппетита.

P.S. Салат так понравился, что когда у меня сегодня кончился натуральный тунец - побежала в магазин за горбушей. на фото половина салата( 1/4 съела, 1/4 взяла на халтуру)

 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал 7.28%
Белки 5.8 г 7.63%
Жиры 8.9 г 15.89%
Углеводы 4.3 г 1.96%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 78.9 г 3.47%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
288%
b-car
41.9%
В1
2.7%
B2
5.2%
Холин
1.1%
B5
3.3%
B6
8.3%
B9
4.6%
B12
25%
C
28.7%
D
213%
E
3.5%
H
0.2%
вит.К
64.7%
PP
12.7%
Калий
19.5%
Ca
8.7%
Si
~
Mg
17.1%
Na
21.3%
P
11.1%
Cl
0.8%
Fe
24.4%
I
47.2%
Co
14.3%
Mn
6.5%
Cu
5.1%
Mo
6.8%
Se
0.3%
F
0.1%
Cr
4.8%
Zn
2.1%
 11 
 24
Дочка прислала вот такую заметку с коментом : Ты теперь не лань...
 
 23 
 4
Вчера ездила к своим детям-внукам. Зять был на работе, а вот дочка , которая сидит в декрете с Елисеем, с нетерпением меня ждала. Мы одели внука и пошли гулять. 
 Ходили целых 2,5 часа. И это по всему городу на 5-сантиметровых каблуках!!!!( для меня в первый раз это круто). Сходили , вначале по-делам. а потом отправились в наш ПКиО, где я не была лет 20. Как парк преобразовался не хватит слов. Все стало красиво и доступно. Даже открыли "Контактную ферму" для детей ( можно, под присмотром родителей, покормить козлят, овечку, посмотреть на белок и павлинов) и на пруду сделали беседку, какая была у Саввы Морозова, основателя нашего х/б комбината( нашли чертежи в архивах).Извиняюсь, что всю эту красоту не сфоткала - как-то сначала не задумалась, а сегодня жалею. За то есть фото дочки в парке
 
А потом мы пошли домой, потому. что должен был проснуться внук.
Пришли, он как раз проснулся, мама накормила сыночка и решила сделать фотосессию бабушки и внука
 
 
 
 
Наевшись и нагулявшись, наш мужчина опять уснул. а мы сели смотреть видео со свадьбы детей. У меня была сокращенная версия( клип), а полная - только на диске у детей. 
И увидела я себя год назад.......
Ужас !!!! Не уже ли я была такой???? Сравните ( на заднем плане стоп-кадр со мной из видео)
 
Вот так! Видение себя со стороны - меня так промативировало, что я решила НЕПРЕМЕННО дойти до цифры в 70 кг.
Так что, девочки, фотографируйтесь больше и просматривайте фотки и видео( если оно есть) чаще!!!
 43 
 45
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги