rangy

10.04.2015 14:46

Гречотто `Фантазия`

Калорийность - 92.6 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица	100 г
Опята	100 г
Морковь, красная	110 г
Перец сладкий	70 г
Лук репчатый	110 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%)	14 г
Вода	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Любителям гречки посвящается -известный рецепт с гламурно-пафосным названием Широкая улыбка

Все просто и без заморочек.Крупу отварить,грибы обжарить с луком и морковью.в конце добавить перец сладкий.если есть.В тарелку натереть любой твердый сыр за неимением пармезана и дополнительно витаминизировать кунжутом.
Bon Appetit!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.6 кКал	5.5%
	Белки	3.1 г	4.08%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	12.9 г	5.89%
	Пищевые волокна	3.9 г	19.5%
	Вода	75.9 г	3.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

44%

b-car

47.5%

В1

6.9%

Холин

1.3%

7.7%

2.5%

B12

31%

8.7%

0.6%

вит.К

2.1%

17%

Калий

8.7%

1.8%

45%

11.9%

0.5%

10%

0.5%

8.8%

0.7%

14.3%

15.2%

12.3%

8.2%

2.5%

1.5%

2.1%

4.1%

Оксана Самородова 10.04.2015 14:49

я так давно готовлю, только кунжут и сыр не добавляю. Не знала, что это блюдо уже до меня придумали, да ещё так красиво назвали.

rangy 10.04.2015 14:57

Оксана Самородова написал:
так красиво назвали.

вообще то гречотто надо готовить только с грибами и луком,но я решила обогатить всем,что нашла в холодильнике.поэтому и "фантазия" -моя Широкая улыбка

Мы белые и пушистые 10.04.2015 15:40

добавила в избранное. Но, "Маэстро С улыбкой

, у Вас "ля" западает" (ц) С улыбкой

надеюсь ничего важного там, за краем, не осталось? Расшифруйте, плиз, что там после слов "добави.." и "витами.." Спасибо!

rangy 10.04.2015 15:44

Мы белые и пушистые, аа,это из-за увеличенной фотки...в конце добавить перец сладкий,если есть. и витаминизировать кунжутом.если есть

rangy 10.04.2015 15:53

Елена П. написал:
перлотто))

перловкой я до того -два дня подряд баловалась.сегодня очередь гречки Широкая улыбка

а еще пшенотто на очереди Широкая улыбка

Лaра 10.04.2015 16:06

Девочки, какие вы все таки фантазейные, простую гречку так разукрасили, никогда бы не догадалась в гречку сыр добавить, хотя уверена, что вкусно!

rangy 10.04.2015 16:56

Лaра написал:
гречку сыр добавить,

вай нот,жиры то надо набирать как то,если с ними проблема,если нет,то этого можно не делать

Алиса Савина 10.04.2015 17:19

что-то мне гречки захотелось)) пойду, поем))

Татьяна Стройная 10.04.2015 17:30

Гречка с сыром это что то новенькое С улыбкой

rangy 10.04.2015 18:58

Татьяна Стройная, попробуйте Хорошо

=Nata= 10.04.2015 22:00

Вкуснятина! Завтра попробую!

rangy 10.04.2015 22:08

Savanna написал:
козьим сыром

ой,а я вот козьи сыры не лю, вкус совсем не мой Не-а

а вот свеклу сейчас варить поставлю,спасибо.что напомнила.у меня завтра ленивый винегрет Хорошо

Марина 10.04.2015 22:09

Ну надо же , сколько этот рецепт готовлю и не знала. что у него такое красивое название. С улыбкой

Татьяна Стройная 10.04.2015 22:09

rangy написал:
ленивый винегрет

насколько ленивый? С улыбкой

Только из свеклы Широкая улыбка

rangy 10.04.2015 22:15

Татьяна Стройная написал:
насколько ленивый?

без картошки и морковки.Только кв капуста.свекла сваренная аль-денте,фасоль,зел горошек,лук и немного деревенского пахучего масла уже в тарелку -усе! ум отъешь и мало калорий. Хорошо

Завтра будет фотодокУмент для наглядности С улыбкой

rangy 10.04.2015 22:34

Юлия Бержанина написал:
с картошкой и морковкой ,

у вас классический тогда,но с ним возни много,все отварить и порезать.а мне только свеклу варить и чистить,остальное уже как бы есть заранее,только все вместе соединить остается.поэтому мой ленивый С улыбкой

Татьяна Стройная 10.04.2015 22:38

Ничего себе ленивый. Это скорее винегрет "трудолюбивый"

rangy написал:
свекла сваренная аль-денте

это как?

rangy 10.04.2015 22:40

Savanna написал:
свекла, соленый огурец и горошек

rangy 10.04.2015 23:01

Татьяна Стройная, варю минут 15 если крупная достаточно,потом заливаю холодной водой.Она уже наполовину всарена,не сырая и не вареная,хрумкать ее вкусно в винегрете и ГИ не такой высокий думаю.по идее ведь так? а еще я просто все овощи люблю аль-денте.

Татьяна Стройная 10.04.2015 23:03

rangy, типа недоваренные. Понятно. Не, меня пока на винегрет не тянет, за пост уже наелась. Мяско хочу и рыбу С улыбкой