Блог Файруза Загидулина

16.08.2016 13:34

Калорийность - 161.5 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 22.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Ржаная мука, обдирная	60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	150 г
Яйцо куриное	40 г
Пищевая сода	1 г
Уксус 9%	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Вкусный аналог пшеничных блинчиков. В рецепте не используется сахар и масло.
Шаг 1: Взбиваем яйцо
Шаг 2: Добавляем муку и молоко, перемешиваем, чтобы не было комочков
Шаг 3: Добавляем гашенную соду и сахарозаменитель (можно мед или сахар, но калорийность готового блюда увеличится) вновь перемешиваем.
Шаг 4: Жарим на сухой сковороде. На каждую сторону приходится около минуты.
Я делала их маленькими, накладывая столовой ложкой и размазывая по сковороде.
К панкейкам можно приготовить соус. Я делала из кефира, клюквы и банана. Все в блендер и сверху на блинчики.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.5 кКал	9.59%
	Белки	7.4 г	9.74%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	22.3 г	10.18%
	Пищевые волокна	3.7 г	18.5%
	Вода	60.2 г	2.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

7.6%

b-car

0.4%

В1

9.9%

B2

13.3%

Холин

13.6%

B5

10.9%

B6

7.1%

B9

5%

B12

13.5%

C

1.1%

D

4.8%

E

4.6%

H

14.7%

вит.К

0.1%

PP

10.8%

Калий

9.7%

Ca

11.1%

Si

~

Mg

7.7%

Na

15.5%

P

20.3%

Cl

4.9%

Fe

9%

I

7.9%

Co

26%

Mn

20.6%

Cu

9.5%

Mo

9.8%

Se

14.3%

F

0.9%

Cr

4.6%

Zn

7.4%

8

28

Файруза Загидулина

25.05.2015 14:56

А если сложить, то много

Доброго времени суток!
С того понедельника начала бегать (6/1) по часу в день. Сегодня вот решила посчитать сколько в км я набегала. Вышло не много ни мало 52 км 630 м при том, что бегаю трусцой. По времени, в общей сложности, 6 часов. Решила сердце тренировать, чтоб на будущий год в марафоне участие принять. Такие цифры, честно говоря, мотивируют продолжать бегать.

5

10

Файруза Загидулина

22.05.2015 17:19

Кокосанки

Калорийность - 589.1 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 49.1 г; углеводы - 27.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	100 г
Вода	70 г
Мед пчелиный	10 г
Овсяные хлопья + Отруби Myllyn Paras	21 г
Кокосовая стружка	90 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Печенье для тех, кто любит кокос.

1. Яйца взбиваем
2. Добавляем мед (я его разводила водой, потому что он у меня твердый)
3. Туда же отруби, перемешиваем
4. Всыпаем кокосовую стружку
5. Формируем небольшие шарики и выкладываем на противень на пекарскую бумагу
6. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут

Наши печеньки готовы! Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	589.1 кКал	34.98%
	Белки	15.4 г	20.26%
	Жиры	49.1 г	87.68%
	Углеводы	27.9 г	12.74%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

19.9%

b-car

0.8%

В1

3.3%

B2

17%

Холин

34.6%

B5

18.1%

B6

5.2%

B9

1.5%

B12

12%

C

0.2%

D

15.2%

E

2.8%

H

27.9%

вит.К

0.2%

PP

12.6%

Калий

4%

Ca

4.1%

Si

~

Mg

2.2%

Na

7.2%

P

16.7%

Cl

4.8%

Fe

9.9%

I

9.3%

Co

69.2%

Mn

1.1%

Cu

6.2%

Mo

5.9%

Se

39.7%

F

2.3%

Cr

5.5%

Zn

6.4%

3

7

Файруза Загидулина

15.02.2015 22:01

Дневник питания за 15.02.2015

Сегодня поймала себя на желании съесть сливочное мороженное, но вспомнив что во все магазинные добавляют сахар, взгрустнула и выпила коктейль из банана и молока. Прикреплен дневник питания

3

8

Файруза Загидулина

14.02.2015 16:31

Дневник питания и тренировок за 13.02.2015

Публикую свой дневник для тех, кто говорил, что невозможно набрать высокий рейтинг без добавок) Прикреплен дневник питания

5

7

Файруза Загидулина

13.02.2015 16:23

Запеканка из печени с тыквой

Калорийность - 112.2 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень говяжья (Запекание)	540 г
Лук репчатый (Запекание)	260 г
Морковь (Запекание)	40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Овсяные отруби	15 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Тыква (Запекание)	610 г
Подсолнечное масло	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Описание

1.Очистить печень от пленок и кровеносных сосудов
2.Нарезать на кусочки и залить небольшим количеством молока. Оставить минуть на 7-10.
3. Нарезаем лук полукольцами, натираем морковь на крупной терке. Тыкву чистим от кожуры и семян и нарезаем кубиками.
4.Обжарить на растительном масле лук и морковь. Когда лук станет золотистого цвета, добавляем тыкву. Перемешиваем, солим и оставляем тушится 15 минут.
5.Измельчить печень вместе с молоком(я использовала блендер). Добавить яйцо, соль и столовую ложку отрубей.
6.Выложить половину печеночного фарша в форму.
7.Уложить на него слой овощей.
8.Залить оставшейся половиной фарша. выпекать в разогретой духовке до 180 градусов минут 25.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.2 кКал	6.66%
	Белки	11.6 г	15.26%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	9.1 г	4.16%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	71.1 г	3.13%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

38

A

512%

b-car

37.5%

В1

15.1%

B2

68.3%

Холин

69.7%

B5

79%

B6

24.6%

B9

34.4%

B12

1046%

C

27.5%

D

7.6%

E

6.9%

H

106%

вит.К

1.8%

PP

38.3%

Калий

13.9%

Ca

4.7%

Si

~

Mg

7.1%

Na

34.2%

P

28.3%

Cl

29%

Fe

24%

I

4.4%

Co

130%

Mn

16.7%

Cu

213%

Mo

84.7%

Se

42.6%

F

4.6%

Cr

35.2%

Zn

26%

23

29

Файруза Загидулина

10.02.2015 10:06

Дневник питания и тренировок за 09.02.2015

Вчера взвесилась и была очень воодушевлена результатом. За неделю сбалансированого питания и спорта ушло 1,800кг. На данный момент достигла своего минимального значения веса. Это не может не радовать. Правда от беговой дорожки очень уж быстро объемы попы уходят. Мне не нужны модельные параметры 90 60 90, но они уже 88 70 92. Хочу красивое тело, а не быть не пойми кем. Беспокоюсь о своих формах. Основная локализация жировых отложений находится на животе. И это выглядит не красиво, пусть под одеждой и не особо заметно, но все же. Как эффективнее сжигать жир именно в области живота? Кто подскажет? Понятное дело снижать общую массу тело, но может есть какие-нибудь эффективные упражнения? Прикреплен дневник питания

2

11

Файруза Загидулина

08.02.2015 15:32

Салат `Сельдерей +капуста`

Калорийность - 53.9 кКал; белки - 3 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдерей	120 г
Капуста пекинская	100 г
Сыр, гауда	20 г
Сметана 15,0% жирности	25 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 5 мин

Описание

Сельдерей нарезаем. Капусту рвем на кусочки. Помещаем в тарелку. Заправляем сметаной и солью. Сверху натираем сыр.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.9 кКал	3.2%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	88.3 г	3.88%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

40.8%

b-car

42.1%

В1

1.9%

B2

5.4%

Холин

0.8%

B5

1.9%

B6

6.5%

B9

10.2%

B12

3.9%

C

30.4%

D

0.4%

E

2.1%

H

~

вит.К

13.6%

PP

2.6%

Калий

12.1%

Ca

12.4%

Si

~

Mg

7.6%

Na

23.4%

P

11.6%

Cl

9.8%

Fe

4.2%

I

~

Co

0.6%

Mn

3.7%

Cu

1.7%

Mo

0.6%

Se

2.4%

F

~

Cr

~

Zn

3.2%

2

Файруза Загидулина

08.02.2015 00:01

Дневник питания за 07.02.2015

Выходной день прошел спокойно. Удалось выспаться за эту неделю. Хочется вновь начать крутить обруч в не тренировочные дни, но так лень... Прикреплен дневник питания

Файруза Загидулина

07.02.2015 14:48

Радостные изменения

Уже пять занятий отходила в тренажерный зал. (Хожу через день) Икры внешне стали более рельефнее. Свекровь предложила померить мне сапоги, которые мне не застегивались недели три назад именно в икрах. Вах, я их одела. Причем без усилий. Еще бы так живот уменьшался, как ноги, так я б вообще счастлива была.

3

4